'Water het beste voedingsmiddel'
'Waterkwaliteit nog belangrijker dan voerkwaliteit'
„De aanwezigheid van kalk is van wezenlijk belang. Zeker in een warme stal bij jonge kuikens waarin de doorstroming van het water laag is. Kalk is nodig om water stabiel en zuurstofrijk te houden. Het zuurstofgehalte in het water is erg belangrijk. Water waarin te weinig zuurstof zit, stinkt. Dieren ruiken en proeven anders dan mensen. Het gevolg is dat de kuikens minder water drinken en daardoor ook de voeropname en de groei daalt.”
„Schoon water zonder toevoegingen is het goedkoopste basisvoedingsmiddel dat er is en is het beste voor een vleeskuiken.” Van Noord heeft vaak voorkeur voor leidingwater boven water van een eigen grondwaterinstallatie omdat de kans op fouten bij leidingwater kleiner is. „Onlangs heb ik een vleeskuikenhouder geadviseerd om in plaats van grondwater over te stappen op leidingwater. Dat deed hij tijdens de ronde. Vervolgens liep het veel beter in de stal.” Van Noord komt jaarlijks op tientallen vleeskuikenbedrijven om de efficiëntie op een hoger plan te krijgen.
Enterokokken
Pootproblemen als gevolg van enterokokken bij vleeskuikens worden volgens Van Noord door problemen in de vochthuishouding in het dier veroorzaakt. „Die enterokokken zijn het probleem niet. Genecrotiseerd weefsel is het probleem. De oorzaak komt doordat de kuikens ergens in het proces niet goed gehydrateerd zijn. "Als ze dan ook te weinig water opnemen vanwege een matige drinkwaterkwaliteit is het gegarandeerd raak", stelt Van Noord.
„Vaak zijn het dezelfde vleeskuikenhouders die problemen hebben met enterokokken. Er wordt dan allerlei aspecten gewezen zoals de kuikenkwaliteit of voerkwaliteit. En hoewel ze vaak de beste kuikenkwaliteit ontvangen, blijven ze problemen houden. Uiteindelijk is drinkwaterkwaliteit vaak de oorzaak.”
„Drinkwaterkwaliteit is erg belangrijk. Kuikens drinken en vreten meer bij smakelijk water zodat de daggroei stijgt en uiteindelijk ook het financieel resultaat beter is”, stipt Van Noord aan. Pieter van Noord zou woensdagavond 16 september in Meppel een presentatie geven tijdens de Pluimveeweb thema-avond Voeding. Maar de avond is wegens omstandigheden afgelast.
Tekst: Tom Schotman
Groeide op een vleeskuikenbedrijf in het Achterhoekse Vragender op. Schrijft sinds augustus 2013 voor Pluimveeweb.nl, vakblad Pluimveeweb, Pigbusiness.nl, vakblad Pig Business en de regionale agrarische vakbladen van Agrio.
Beeld: Joyce Kuster, Familie van Noord