Opvolger Sander Vetker (27):
'Met erf-, gang- en stalschoeisel ziekte-insleep voorkomen'
De jonge vermeerderaar houdt samen met zijn ouders Frits (59) en moeder Erna (58) 51.000 vleeskuikenouderdieren waarvan 46.000 hennen en 5.000 hanen. Hun familiebedrijf in Wierden (OV) telt zes stallen. Na de nieuwbouw en renovatie in de afgelopen jaren ziet hun bedrijf en spic en span uit.
Om ziekte-insleep te voorkomen, werkt de familie Vetker met erf-, gang- en stalschoeisel, bedrijfskleding en verplicht douchen voor alle stalbezoekers. „We doen zo veel mogelijk om ziekte-insleep te voorkomen, maar bij een menselijke fout in een laboratorium kan een monster positief zijn, terwijl de dieren negatief zijn. Nu moeten de dieren in alle besmette stallen dan worden geruimd. Dat is belachelijk. Als de dieren na een hertest positief zijn, is er geen discussie. Dan moet er geruimd worden. Maar na één positieve test al ruimen, is veel te rigoureus. Stel dat wij door een menselijke fout in een laboratorium al onze 51.000 vleeskuikenouderdieren voor niks moeten ruimen. Dan praat je over een schadebedrag van bijna 650.000 euro, 12,50 euro per vleeskuikenouderdier.”
„Uiteindelijk moeten alle pluimveehouders dat samen ophoesten uit het Diergezondheidsfonds voor pluimvee. De overheid beslist hierover terwijl de pluimveesector betaalt. Als de overheid dat dan zo graag wil, moeten ze zelf ook de kosten betalen”, vindt Vetker. Minister Schouten van Landbouw wijzigde deze regelgeving in januari onder druk van de EU. Voorheen werd altijd wel een hertest gedaan.
Beunhoogte
De beunhoogte in hun twee nieuwe stallen met put bedraagt 15 centimeter en in hun vijf oude stallen zonder put 50 centimeter. „In week 53 of 54 trekken we de beunen in de oude stallen 15 centimeter omhoog tot 65 centimeter zodat alle mest eronder past. Ook als de dieren een keer tot 61 weken moeten zitten, past alle mest eronder.”
„In onze stallen zonder put hebben we iets meer grondeieren. Al blijft het meestal wel onder de 100 stuks per stal. Zoveel grondeieren als bij moederdieren van trager groeiende vleeskuikens hebben we gelukkig niet. Gezien het hoge aantal grondeieren zouden we daar ook niet graag op overstappen. Werkplezier vinden we ook erg belangrijk.”
Sander Vetker vertelt in vakblad Pluimveeweb van april over zijn toekomstvisie in de nieuwe rubriek De Opvolger waarin we opvolgers aan het woord laten. Het vakblad verschijnt donderdag 23 of vrijdag 24 april. Ontvangt u het vakblad Pluimveeweb nog niet? Vraag dan hier een gratis proefnummer aan. Wilt u een abonnement op vakblad Pluimveeweb? Klik dan hier.