Vleeskuikenhouder Bart Vosters: Is er voor mij nog toekomst?
Vosters is één van de sprekers op het Pluimvee Symposium. Hij houdt een persoonlijk betoog, omdat hij zich zorgen maakt over zijn toekomst als vleeskuikenhouder. „Sinds 2012 zijn we al bezig om te kunnen groeien, zodat ik ook een boterham uit ons bedrijf kan halen. Maar de overheid past iedere keer de spelregels aan, waardoor we nu zeven jaar later nog steeds geen vergunning hebben."
De vraag die Vosters stelt en waarover tijdens het symposium ook gediscusieerd gaat worden, werpt de vraag op of alle eisen aan de sector nog wel realistisch zijn. Onder het thema idealisme versus realisme zullen ook andere sprekers zich uitlaten over de toekomst. Zo vraagt Anke Hamminga van Cargill zich af hoe realistisch duurzaamheidsidealen in het voer zijn, terwijl Marijke de Jong van de Dierenbescherming vooral de maatschappelijke kijk op de sector naar voren brengt. Hidde Boersma, ecomodernist en voorstander van hightechlandbouw, probeert een brug te slaan naar de kleinschalige biologische landbouw.
Ook wie meer inzicht wil in zijn energierekening en daar geld op wil besparen, biedt het Pluimvee Symposium de kennis. Kijk voor meer informatie over het programma op de aanmeldpagina voor Leg en Vlees. De toegang is gratis voor pluimveehouders en studenten.