Risicomonitoring door monstername

Waar zou een pluimveehouder mee geholpen kunnen worden, om vooral de fraude achtige calamiteiten te kunnen voorkomen? Hij zou aan risicomonitoring kunnen doen door een aantal malen per jaar door een erkend bedrijf onverwachts monsters laten nemen. Deze monsters worden uit de ruimte genomen waar de eieren opgeslagen liggen voor verpakken. De eieren worden geanalyseerd op verschillende methoden zoals: residuen van pesticiden (inclusief Fipronil, Fluralaner, Flubendazol en ruim 700 andere pesticiden), antibiotica, Salmonella spp of ieder andere contaminant. Op basis van deze monitoring kan de pluimveehouder aangeven dat zijn producten voldoen aan de wetgeving, door middel van een certificaat dat éénmaal per jaar wordt verstrekt bij goede uitslagen van de uitgevoerde onderzoeken. Dit certificaat kan bij de verkoop van de eieren overlegd worden aan de diverse klanten.

Groen Agro Control is een commercieel laboratorium die onder accreditatie residu monitoring kan uitvoeren. Bij voldoende deelname kan GAC ook voor de pluimveehouder een geaccrediteerde monitoring verzorgen.