Meer vraag naar biologische kip vergroot wereldwijde afzet
De studie laat zien dat de afzet van biologische kip wereldwijd waarschijnlijk aan het einde van 2028 de 6.700 miljoen euro zal overstijgen door een toenemende vraag uit nieuwe markten, Dat meldt het biojournaal.nl deze week.
Deze stijging wordt gedeeltelijk veroorzaakt doordat de biologische kippenmarkt een verschuiving van traditionele verkooppunten naar winkelketens en online verkoop zal beleven. Fabrikanten kunnen de kracht van retailketens gebruiken om hun merk zichtbaar te maken en zo afzet te genereren. Online winkels zullen veel publiek trekken waardoor fabrikanten onverwachte klanten in afgelegen gebieden kunnen aantrekken.
De afzet van biologische kip is in Nederland relatief klein. Of de wereldwijde, groeiende vraag naar biologische kip kansen biedt voor Nederlandse pluimveehouders is niet onderzocht in de studie. Lees hier de Engelstalige studie Organic Chicken Market van Fact.MR .
