Online petitie tegen het gebruik van vleesnamen voor nepvlees
Belgische vleesverwerkers zijn een petitie gestart om het voorstel te steunen van de EU om vleesnamen voor vegetarische producten te verbieden. Namen als ham, salami, bresaola (rauwe gedroogde ham) en spek moeten alleen worden gereserveerd voor vleesproducten, omdat consumenten altijd zullen associëren met vleesproducten, stellen de vleesbedrijven.
Volgens de bedrijven is de petitie niet bedoeld tegen veganisme of vegetarisme, maar tegen het misleidende idee dat een veganistische ham traditionele producten uit de voedingssector kan vervangen en zelfs gezonder en milieuvriendelijker kan zijn. „Dit is niet per se het geval”, stellen zij. Er bestaat volgens de opstellers van de petitie niet zoiets als vegetarische salami, ham, spek, varkensvleespastei of vleessalade.
Sojamelk is al verboden
De bedrijven voelen zich gesterkt door de EU, die dit voorjaar een voorstel aankondigde om vleesnamen voor vegetarische producten te verbieden. Zuivelnamen zoals ‘melk’ zijn al beschermd in de EU-wetgeving. Sojamelk mag bijvoorbeeld geen ‘melk’ meer heten. Dit ligt nu in de schappen als ‘sojadrink’.
