De sleutel van het succes ligt in onze automatische puntzetting

Valentijn Crum, Business Development Manager bij Prinzen onderdeel van Vencomatic Group vertelt over de geschiedenis van het bedrijf en de ontwikkeling die het doorgemaakt heeft vanaf de oprichting tot de rol, die het bedrijf vandaag de dag heeft, in oplossingen op het gebied van eierverwerkingsmachines.

De eerste op het gebied van puntzetting voor eieren

Prinzen is begonnen met het leveren van onderhoud en service aan eierverwerkingsmachines. Niet veel later startte het bedrijf met de ontwikkeling van haar eigen machines omdat het de mogelijkheid zag zich te specialiseren in broedeieren en de eenvoudige transfer van eieren. Prinzen was het eerste bedrijf op het gebied van puntzetting voor eieren, dat van groot belang is voor het uitbroeden van eieren op vermeerderingsbedrijven en broederijen. De volgende 20 jaar groeide het bedrijf uit tot leider in de sector. In 1999 kocht Cor van de Ven het bedrijf; hij zat in de nest systemen maar wilde de klanten graag complete oplossingen aanbieden. Valentijn vertelt: ‘Het doel van het bedrijf is om aanwezig te zijn in elk land, waar we werken met lokale dealers; zij kennen de markt, de cultuur en de wetgeving en kunnen daardoor nauwkeuriger zijn in het geven van feedback. Vencomatic Group heeft een wereldwijd netwerk van gespecialiseerde dealers opgebouwd. Iedere dag worden 850 miljoen eieren verpakt met Prinzen machines.’

Prinzen’s core business

‘Wij produceren zowel grote als kleine machines om aan de behoeften van iedere klant te voldoen. Wij weten dat het een risico kan zijn om veel technologie in de machines te stoppen, dus geven wij de voorkeur aan een ontwerp waarvan het grootste deel mechanisch werkt. Wij produceren geen eiersorteermachines en pakkers voor centrale pakstations, maar richten ons volledig op het inpakken van eieren op het pluimveebedrijf zelf.’’- legt Valentijn uit. Het bedrijf is actief in 3 basis segmenten: consumptie-eieren op het pluimveebedrijf, broedeieren op het pluimveebedrijf en in de broederij. In de broederij sector heeft het bedrijf de meerderheid van het marktaandeel en verkoopt broederijlijnen in Europa, Afrika, Midden Oosten, China, US, Brazilië, Argentinië, Canada, Australië en Nieuw-Zeeland.
‘Wij ontwikkelen wereldwijd ongeveer 30 tot 40 broederij projecten per jaar. We richten ons op: arbeidsbesparing, puntzetting, sorteren op gewicht en de complete lijn van het proces. Wij verkopen direct aan grote integraties via onze dealers en via ons eigen verkoopteam’’- voegt Valentijn toe.

Het succes van de groei van Prinzen

Wereldwijd worden elke dag miljoenen broedeieren zorgvuldig behandeld en verplaatst door Prinzen machines. Met de PSPC series van Prinzen gaat het automatiseren van broedeieren een stap verder, namelijk het direct plaatsen van eieren op broedramen. Het transfer systeem plaatst de eieren voorzichtig op het broedraam. Deze broedramen worden automatisch vol gelegd en in positie geplaatst. De machines hebben een capaciteit van tot wel 30.000 eieren per uur, afhankelijk van het type broedraam. De machines zijn makkelijk te bedienen en zijn gemaakt van robuust roestvrijstaal dat de service en het schoonmaken makkelijk maakt.

Verder kan het ontvangst van de eieren en de verplaatsing ervan gecombineerd worden met schouwing, beoordeling/sorteren, en UV-desinfectie van eieren. Naast besparing op arbeidskosten door automatisering, dragen de machines ook bij aan de bioveiligheid.
“De sleutel van het succes ligt in onze automatische puntzetting met een precisie van 99,7%, terwijl deze precisie handmatig slechts 97% is. Dit is een verschil van 2,7%. Eieren worden met de luchtkamer omhoog, en het spitse gedeelte naar beneden geplaatst. Tijdens de normale ontwikkeling van het embryo, draait het embryo zich vanaf dag 14 naar de luchtkamer. Vanaf 18 dagen, kan het embryo het binnenste celmembraan doorbreken om toegang te krijgen tot de luchtkamer waardoor het kan ademen. Puntzetting verhoogt de uitkomst van kuikens wat resulteert in meer verkoopbare kuikens. Extra goede resultaten kunnen worden behaald wanneer in-ovo vaccinatie wordt toegepast waarbij puntzetting een vereiste is”, legt Valentijn uit.

Complete oplossingen

“Wij bieden complete oplossingen aan voor ontvangst van eieren in broederijen en zijn gespecialiseerd in het inpakken van eieren op alle typen broedramen, ongeacht het merk. Wij bieden twee oplossingen; directe overplaatsing van de farm tray naar de broedraam. Als alternatief kan het ei eerst nog gesorteerd worden op grootte en geselecteerd worden op kwaliteit door schouwing. Het keuren van de eieren levert veel data op over elk vermeerderingsbedrijf. De variabelen die hierbij worden gemeten: de hoeveelheid eieren binnen een bepaalde gewichtsklasse, de gemiddelde ei grootte en totaal aantal eieren. Op deze manier is alles volledig traceerbaar. Deze data kan worden gebruikt als feedback naar de pluimveehouder om hun technische resultaten te verbeteren. Dit heeft een positief effect op de uitkomstresultaten met een maximale sorteer- en inpakcapaciteit van 20.000 tot 60.000 eieren per uur . Verschillende machines worden gebruikt in de broederij, aangezien er verschillende merken incubatoren gebruikt worden. Alle machines komen in meerdere operator talen en kunnen op afstand bediend worden voor service en updates”- concludeert Valentijn.

Probroed & Sloot in Groenlo

Probroed & Sloot is een onafhankelijk vleeskuiken broederij in de pluimveesector met vestigingen in Nederland en Duitsland. Het bedrijf is gespecialiseerd in vleeskuikens, met meer dan 90 jaar ervaring in incubatie, die nu ondersteund worden door ultra-moderne broederijen. Deze zijn gevestigd in het oosten van Nederland, niet ver van de Duitse grens. De broederij is in zijn geheel ingericht met Prinzen machines. Theo Krabbenborg, hatchery team leader van Probroed & Sloot legt uit dat het bedrijf vier moderne broederijen in Nederland heeft en twee partner broederijen in Duitsland. Broederij machines worden geleverd door verschillende producenten: HatchTech uit Langenboom (Nederland), Vreden (Duitsland) en Elsnigk (Duitsland); Pas Reform uit Groenlo (Nederland) en Petersime uit Meppel (Nederland). Als aan Mr. Krabbenborg gevraagd wordt waarom zij Prinzen voor hun broederijen gekozen hebben antwoordt hij dat de machines van Prinzen leiden in punzetting, eierbeoordeling en kostenbesparing.

Tekst: Zootecnica