Bekijk de fotoreportage van de nieuwe vleeskuikensstal van DijKoo v.o.f. in Bergeijk. Met onder andere het Enrichment concept en een Deens klimaatsysteem.
Bekijk de fotoreportage van de nieuwe vleeskuikensstal van DijKoo v.o.f. in Bergeijk. Met onder andere het Enrichment concept en een Deens klimaatsysteem.
Bekijk de fotoreportage van de nieuwe vleeskuikensstal van DijKoo v.o.f. in Bergeijk. Met onder andere het Enrichment concept en een Deens klimaatsysteem.
“Tijdens de hagelstorm op 23 juni 2016 kregen we de volle laag,” vertelt Riëtte. “Met als gevolg dat alle daken op ons bedrijf stuk waren. Gelukkig hebben we altijd op safe gespeeld en waren we goed verzekerd. Ook tegen hagelschade. Van het geld van de verzekering konden we alle golfplaten, kokers en roldeuren vervangen. De oudste stal was zo erg getroffen, dat we besloten hebben deze te slopen en vervroegd een nieuwe stal te bouwen. We hebben gekozen voor een stal met een lessenaars dak, zodat er in de toekomst nog een andere stal tegenaan gebouwd kan worden.”
Riëtte: “Slachterij de Kuikenaer hoorde dat we alle daken moesten vervangen en gaf ons als tip om de stallen te voorzien van dakramen. Door te zorgen voor daglicht, konden we deelnemen aan het Enrichment concept van McDonalds. In dit concept kun je reguliere kuikens houden, met enkele extra welzijnseisen. Er dienen strobalen, speeltjes en zitstokken aanwezig te zijn in de stal en er moet voldoende daglicht binnen komen. We mogen uitladen en kunnen zware kuikens tot 2800-2900 gram afleveren. We hebben inmiddels drie ronden gedraaid voor dit concept. Meedoen was voor ons aantrekkelijk. Het zorgen voor daglicht is de duurste aanpassing, maar in verband met de hagelschade herstellingen hebben we dit kunnen beperken."
Voor het Enrichment concept hebben ze speeltjes in de stal gehangen. De belangrijkste voorwaarde waar de speeltjes aan moeten voldoen, is dat ze moeten blinken en bewegen en dat de kuikens er tegenaan kunnen tikken.
"Wij zijn bij Coppens Diervoeding de eerste vleeskuikenklant die meedoet aan het Enrichment concept. Ze moesten wel de nodige aanpassingen doen aan hun productieproces, omdat McDonalds specifieke voereisen hanteert.”
Roel: “De stalcomputer is afkomstig van het Deense bedrijf DACS Climate Solution. Onze dierenarts Johan van Erum attendeerde ons op dit bedrijf, toen we in 2012 de vorige stal aan het bouwen waren. Wij zijn nog steeds een van de weinige vleeskuikenbedrijven in Nederland die met DACS samenwerken, maar het bevalt ons erg goed. Technisch gezien is samenwerken met een Deens bedrijf nog nooit een probleem geweest. Ze kunnen alles op afstand mee besturen en aanpassen. We moeten wel altijd in het Engels communiceren, maar ook dat went. De stalcomputer regelt ventilatie, licht, voer, water en registreert diverse zaken. Als we ooit nog naar uitloop willen, dan kan dat met dit systeem, omdat de warmtewisselaar en het systeem van DACS beide werken met gelijke druk in de stal. Met DACS creëren we een ideale luchtstroming als de kuikens wat ouder zijn. De eerste weken zal de ventilatie gedaan worden door de warmtewisselaars, waarna DACS zal bijschakelen. Met de energiezuinige frequentieregelaars op beide systemen kunnen we alles precies regelen.
Door het systeem van DACS werkt onze verneveling ook anders dan bij andere stallen, ”legt Roel uit. “Dat komt vooral doordat de lucht op een andere manier binnen komt. Wij hebben de inlaten in de nok zitten. Dus de verneveling is dicht bij de inlaten bevestigd. Doordat de stallen ook door de warmtewisselaars gekoeld kunnen worden, verwachten we dat we de verneveling minder snel nodig zullen hebben. De warmtewisselaars kunnen de staltemperatuur enkele graden laten zakken voordat deze in de stal binnenkomt.”
Deze nieuwe stal hebben we voorzien van ledverlichting. Dit hangt inmiddels in twee van de vijf stallen en we zijn er erg tevreden over. De investering is hoger, maar is binnen 5 jaar terugverdiend. Verder zitten er eigenlijk alleen maar voordelen aan:
- Je hoeft minder elektriciteitskabels te hangen. De ledverlichting kan in het midden aan de kabelgoot gehangen worden
- Er zit 5 jaar garantie op en ze hebben 60.000 branduren
- Het vergt minder onderhoud dan TL buizen
- De opbrengst is voldoende. Een andere stal is 20 meter breed, maar daar hangt toch maar 1 rij led armaturen in het midden van de stal
- Ze zijn energiezuinig
- De LED verlichting is 60 Watt en zijn dimbaar tot 5 Watt
We hebben nu meestal alleen ‘s nachts verlichting nodig, aangezien de dakramen overdag voor voldoende licht zorgen. De laatste twee stallen worden in de toekomst ook nog voorzien van ledverlichting.
Roel: “We hebben voor de warmtewisselaar Clima+ Unit 2,0 m3/h per dier gekozen, omdat we gingen berekenen hoeveel m3 we nodig hadden in de stal. Op een gegeven moment kwamen we op de ideale aantallen uit als we twee van deze warmtewisselaars zouden neerzetten in combinatie met het klimaat systeem van DACS. De warmtewisselaars zijn voorzien van heaters om de stal op temperatuur te krijgen.”
Riëtte: “Onze stal is verdeeld in twee stalhelften. We komen in het midden van de stal binnen. Als we samen de kuikens aan het controleren zijn loopt Roel door de ene helft van de stal en ik door de andere helft."
"We kunnen aan beide gevelkanten van de stal uitladen. Zo blijven de kuikens ook na het uitladen mooi verdeeld zitten.”
We hebben gekozen voor de transparante voerpannen van Landmeco, omdat deze kunnen kantelen. De pan kan een kwartslag gedraaid worden, zodat het schoonspuiten makkelijk en beter gaat. Na het schoonspuiten druppen de pannen leeg, zodat er geen water in de voerpannen achter blijft. Bij deze pannen kan het voer over de rand van de voerbak heen vallen, zodat de eendagskuikens meteen bij het voer kunnen. Dit is een kick-off systeem van 180 graden.
De voerpannen, drinkleidingen, zitstokken en de speeltjes zijn bevestigd aan een buisopliersysteem. De drink- en voerleidingen gaan vanuit het midden in de stal naar links en rechts, doordat de stal verdeeld is in twee staldelen. Het buisopliersysteem is wel iets duurder dan de katrollen die in de andere stallen hangen, maar de leidingen liggen veel strakker en het onderhoud is veel minder. Bovendien kunnen we het systeem nu precies zo hoog draaien als we willen.
