Nieuwe stal voor 20.840 leghennen met vrije uitloop
De NaturaStep volie kan zowel in de scharrelhuisvesting als in stallen met vrije uitloop ingezet worden. Door de opbouw in verschillende niveaus kan het ook in aparte rijen worden gestalleerd. De hennen kunnen van niveau wisselen zonder het systeem te verlaten. Daardoor zijn de nesten uitermate goed bereikbaar, met weinig grondeieren als aangenaam resultaat. Pluimveehouders waarderen bovendien dat ze de installatie vanuit de gang goed kunnen overzien en dat daardoor de controle eenvoudig is.
Huisvesting met vrije uitloop als nieuwe bedrijfstak
Huisvesting met volie is nieuw op het familiebedrijf Galles. De productie van eieren heeft echter al een lange traditie binnen de familie: De vader van Cyril hield al leghennen en de zoon bewerkt vier stallen met in totaal 180.000 dieren. Deels worden de eieren via het producentenverbond LOeuf de nos Villages verkocht. De rest distribueert de pluimveehouder zelf.
De Fransen consumeerden in 2014 gemiddeld 216 eieren per persoon. Dat waren slechts 15 minder dan hun Duitse buren. Maar Frankrijk eet anders, tenminste als het om de herkomst van het lievelingsei gaat. 70% van de eieren komt uit een verrijkte kolonie, op de tweede plaats komt 17% van de eieren uit huisvesting met vrije uitloop. In het Duitse buurland hebben scharreleieren met een marktaandeel van 62,4% de voorkeur. Slechts elf procent van de eieren komt hier uit verrijkte systemen.
Het Franse consumptiegedrag is op het bedrijf van de familie Galles goed zichtbaar. In drie stallen zijn de dieren in een kolonie gehuisvest. De vierde stal wordt gekenmerkt door de Big Dutchman-volie. Door de uitloop aan n van de lange zijden kunnen de hennen naar buiten.