Insecten als een innovatie toepassing voer

Hendrik de Vor: Insecten behoren tot het oerdieet van kippen. Gezien de groeiende wereldbevolking en daarmee de wereldwijde eiwittekorten en de trend naar lokale productie zien wij insecten als een innovatieve toepassing. Coppens heeft de producten getest en ziet meerwaarde van insecten in het kader van antibioticagebruik en voeding voor jonge dieren.
Een betere darmgezondheid levert namelijk een lager antibioticagebruik op, betere groei, minder uitval en dus betere financie kengetallen. Testen op het Poultry Research Centrum van Coppens Diervoeding laten zien dat de resultaten op vleeskuikenvoer met insectenvet minimaal vergelijkbaar zijn met de hoogste kwaliteit vetten die we kunnen inzetten. Insectenproducten leveren naast eiwit en vet zogenaamde immunologische nutriten, zegt Hendrik de Vor.

De vermeerdering en larvengroei vindt plaats op 100% plantaardige stromen. Via een gepatenteerd proces verwerkt Protix de larven van de Black Soldier Fly tot verschillende soorten eiwitmeel en insectenvet. Insecteneiwit wordt nog gelijk gesteld aan dierlijk eiwit dat niet in diervoer verwerkt mag worden. De verwachting is dat hiervoor een vrijstelling komt, net zoals voor vismeel.

Hendrik de Vor: Naast de verbeterde diergezondheid zien we kansen voor concepten met gebruik van insectenvet en eiwit: denk hierbij aan vlees met een duurzaamheidsclaim, op basis van oerdieet of smaak. Hiervoor zoeken wij samenwerking met partners in de keten. Wij houden u op de hoogte.

Kijk voor meer innovaties van Coppens Diervoeding op www.coppens.nl.