Fotoserie: Van kooi naar bio vanwege rendement
Familie Van Gog van Deursen houdt aanstaande vrijdag 3 augustus van 14.30 tot 18.30 uur een open dag op hun bedrijf aan de Walsbergseweg 43, 5752 PA in Deure vanwege de opening van hun nieuwe stal. Van Gog van Deursen koos voor het RED-L voliesysteem met Q-Perch zitstokken tegen de bloedluizen en gaat werken met RGB verlichting, gelijkdrukventilatie en Hercules mestbanden.
Josvan Gog van Deursen (41) runt het bedrijf. Ze nam het bedrijf over van haar vader. Haar man Ron (44) werkt buitenshuis en helpt na het werk en in de weekenden mee op het leghennenbedrijf. Vanwege de gunstige marktvooruitzichten koos de leghennenhoudster voor biologisch.
Wanneer we om zouden willen schakelen naar kolonie- of scharrelhuisvesting zouden we 100.000 leghennen moeten houden. En dan zit je nog aan de onderkant van de markt. Dat wilden we niet meer omdat dan de kans bestaat dat je over een paar jaar verplicht moet omschakelen. We kwamen al gauw uit op biologisch omdat het rendement met biologische leghennen de afgelopen jaren het hoogste was. Bovendien zijn de prijsvooruitzichten goed. Voor omschakeling naar 27.000 vrije uitloop hennen beschikten we over te weinig grond.
Binnen twee jaar
Twee jaar geleden bedacht de familie dat het om wilde schakelen naar biologisch. De bank ging akkoord. Onze bankadviseur glimlachte toen we vertelden dat we naar biologisch over wilden stappen. Hier konden ze zich beter in vinden dan kooi- of scharrelhuisvesting. Ze verkocht de eieren voor de komende ronde voor een vaste prijs. En de eieren voor de volgende ronde voor een minimumprijs. Haar bank eiste dat.
De gemeente Deurne ging evenals de bank gauw akkoord. We hadden altijd een up-to-date vergunning voor 60.000 leghennen in verrijkte kooien. Doordat we minder hennen wilden houden, ging de gemeente snel akkoord en konden we snel beginnen met slopen van n van onze oude stallen en bouwen van de nieuwe stal.
Tekst: Tom Schotman
Groeide op een vleeskuikenbedrijf in het Achterhoekse Vragender op. Schrijft sinds augustus 2013 voor Pluimveeweb.nl, vakblad Pluimveeweb, Pigbusiness.nl, vakblad Pig Business en de regionale agrarische vakbladen van Agrio.
Beeld: Susan Rexwinkel, Voergroep Zuid