Aantal biologische leghennen groeit 8,3 procent
Het aantal biologische eieren voor consumptie nam ten opzichte van 2016 met 14,2 procent toe naar 883 miljoen stuks een jaar later. Dat blijkt uit laatste cijfers van het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS) over de biologische landbouw in 2017, die het CBS donderdag 19 juli bekendmaakte.
Biologische eierprijs onder druk
De prijzen voor biologische eieren waren de afgelopen jaren goed. Eierhandelaar Henk van Hamersveld van Eicom uit Barneveld verwacht dat de prijs voor biologische eieren op korte termijn onder druk komt te staan. In Zuid-Nederland stijgt het aantal biologische leghennen dit jaar met zon 200.000 stuks. De vraag naar biologische stijgt weliswaar nog licht, maar niet zo hard dan het aanbod. Daardoor komt de prijs van biologische eieren onder druk te staan, verklaarde de eierhandelaar begin juni tegenover Pluimveeweb.nl.
