Marketing? Just do it!

Eieren zijn een fantastisch product, maar het ontbreekt de pluimveeketen aan voldoende initiatief om het product ei goed in de markt te zetten. Daar zijn ideeën en kansen genoeg voor, stelt Olivier Wegloop.

Olivier Wegloop is n van de inleiders tijdens het Pluimvee Symposium op 17 mei in Eersel. Zijn bureauwerkte voor merken als Coca Cola, Unilever en Douwe Egberts. Verder kijkt hij de laatste jaren met extra belangstelling naar de legsector, omdat hij mede eigenaar is van Kipster.

In de maatschappij ziet hij een empathie-patroon dat toeneemt als het gaat om dierenwelzijn en dierrechten. Dat wordt niet meer teruggedraaid en roept de vraag op wat je daarmee gaat doen als pluimveehouder. Datzelfde geldt voor de toenemende aandacht voor milieu. Dat wordt ook sterker. Het bevloedt de keuze die retailers en consumenten maken. Hoe ga je daar als pluimveehouder mee om?

Volgens Wegloop gaat het niet zozeer om de inhoud van het ei, maar om welke positie die inneemt in het voedsellandschap. Daar zal de marketing van de sector zich ook op moeten richten.

Bekijk de symposiumpagina voor meer informatie en het aanmelden. Deelname voor pluimveehouders is gratis.

Tekst: Robert Ellenkamp

Opgeleid tot ruimtelijk planoloog, maar geboren met een journalistiek hart. Sinds 1999 werkzaam bij Agrio. Eerst als journalist en later als coördinator van de regionale vakbladen. Sinds 2009 verantwoordelijk voor alle redactionele producties op papier en online van Agrio. Geeft leiding aan het 18-koppige redactionele team en stuurt de ontwikkeling van nieuwe producten aan.

Beeld: Olivier Wegloop