Saldo leghennen fors hoger dan in januari vorig jaar

Dat maakte Wageningen Economic Research vrijdag 2 maart bekend.De opbrengsten zijn sinds september 2017 fors hoger door het ontstane eiertekort als gevolg van de fipronilaffaire. Een deel van de Nederlandse leghennenbedrijven is daardoor hard geraakt. Niet getroffen bedrijven hebben geen last van blokkades en lagere eierproductie, maar profiteren wel van de hoge eierprijzen.

Dat geldt echter niet voor bedrijven met vaste eierprijzen op contractbasis. De verwerkende industrie moet blijven produceren en ook de supermarkten willen hun schappen vol hebben, waardoor de vraag grootis en het prijsniveau hoog blijft. In november en december waren de opbrengsten het hoogst, maar daarna iets gedaald in januari. Ook de lagere voerkosten en de hogere verkoopprijzen van slachtkippen dragen bij aan het positieve saldo.

Saldo fors hoger

Dankzij fors hogere eierenprijzen steeg het saldo in januari 2018 ten opzichte van 2017 met 64.000 euro voor het standaardbedrijf met 50.000 scharrelhennen. Sinds april 2017 ligt het saldo boven het niveau van zowel het jaar ervoor als het langjarig gemiddelde. De marktsituatie is nog steeds overspannen als gevolg van het kleinere aanbod door de fipronilaffaire.

Voortschrijdend saldo sterk gestegen

In maart 2017 bereikte het saldo het dieptepuntvan bijna 2 euro per hen per jaar onder het langjarig gemiddelde. Vervolgens is een sterk herstel opgetreden tot een positief verschil in januari 2018 van 6,10 euro per hen per jaar ten opzichte van het langjarig gemiddelde.