Salmonellabemonste-ring vermeerdering naar driewekelijks

Dat maakte de NVWA vrijdag 19 januari bekend. Vorig jaar moesten vermeerderaars in plaats van iedere drie weken elke twee weken overschoentjes lopen voor salmonella omdat in 2015 meer dan 1 procent van de Nederlandse vermeerderingskoppels besmet was met salmonella. Aangezien in 2016 en 2017 minder dan 1 procent van de vermeerderingskoppels besmet was, mogen vermeerderaars nu weer iedere drie weken overschoentjes lopen voor salmonella bemonstering.

EU regels schrijven voor dat wanneer een EU-land ten minste twee achtereenvolgende kalenderjaren voldoet aan deze doelstelling, dat de bevoegde autoriteit de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit dan de bemonstering op het bedrijf driewekelijks laten plaatsvinden. Nederland voldeed tot 2015 voldaan aan deze doelstelling.

Na 24 en 54 weken

Ook de officie monstername veranderd. Deze vond tot vorig jaar plaats op twee willekeurige tijdstippen in de productiecyclus. De officie bemonstering vindt vanaf 1 januari 2018 plaats op twee tijdstippen in de productiecyclus die voldoende ver uit elkaar liggen. De officie bemonstering zal plaatsvinden op een koppelleeftijd van circa 24 en 54 weken, met een afwijking eerder of later van twee weken.

Deze wijziging is ook van toepassing op koppels die voor 1 januari 2018 zijn opgezet. Dit betekent dat een in 2017 opgezet koppel - voor zover het een van deze leeftijden nog moet bereiken - op de genoemde leeftijden wordt bemonsterd.