Hoge antibioticawaarden in Russisch pluimvee

Bijna alle monsters van het pluimvee zouden hogere waarden vertoond hebben van micro-organismen; soms zelfs tot 30 keer meer dan de norm. Dat meldt de website poultryworld.net woensdag 17 januari en schrijft het Vlaamse Pluimvee Actueel in haar wekelijkse nieuwsbrief.

Een monster van een product van een populair merk bevatte ook Listeria en in bijna alle verpakkingen werd een lager eiwitgehalte teruggevonden dan op de verpakking genoteerd stond.

Het is niet de eerste keer dat er zorgen zijn over de staat van de Russische pluimveehouderij. Eind 2016 werd een onderzoek gestart naar een bedrijf nadat er residu aangetroffen was van metronidazol in eieren die van daar afkomstig waren.