Gunstige vooruitzichten pluimveemarkt

Dit meldt Rabobank in haar kwartaalbericht Pluimvee. De vooruitzichten voor 2018 zijn gunstig.

Vogelgriep en wegvallen POR-regeling zorgen voor onzekerheid
Onzekere factoren zijn mogelijke nieuwe uitbraken van vogelgriep in het noordelijk halfrond. In Europa ligt de verwachte groei van de vraag hoger dan die van de rest van de wereld. Groei van het aanbod vormt hierbij een uitdaging door de verhoogde druk van vogelgriep. In Nederland is het wegvallen van de POR-regeling een onzekere factor die kostprijsverhogend kan werken. Het bezitten van pluimveerechten wordt daarmee een nog belangrijker onderdeel van de individuele bedrijfsstrategie.

Prijzen broedeieren hersteld
In het derde kwartaal hebben de broedeiprijzen een seizoensmatig herstel laten zien door de hogere vraag voor de opleg richting kerst en daarnaast lagen de vrije prijzen met 0,19 ruim boven het niveau van vorig jaar (+ 0,038 cent). De sector wist met succes nieuwe afzetmarkten op te zoeken. Export blijft echter een fragiele markt.Voor de broedeisector is het belangrijk om verder te werken aan verlaging van de exportafhankelijkheid. Door de blijvende dreiging van vogelgriep in een groot deel van Europa kan de export haperen bij grootschalige uitbraken. Door een sterke ketenregie binnen deze relatief kleine sector kunnen deze risicos beperkt worden.

Marktbalans vlees zorgt voor goede marges
Door de aanhoudend hoge vraag naar pluimveevlees en de stabiele voerkosten liggen de marges boven het historisch gemiddelde.
Vooral in Oost-Europa blijft het aanbod stevig doorgroeien. In West-Europa groeit het aanbod nauwelijks. In Nederland wordt dit veroorzaakt door de omschakeling naar meer concepten met trager groeiende vleeskuikens en de beperkingen door het pluimveerechtenstelsel en de omgevingsdruk. Hierdoor is uitbreiden lastiger geworden. Binnen Europa is op dit moment naar verwachting 7 procent van de productie concept gerelateerd, in Nederland is dit zon 40 procent.

Bepalende factoren voor 2018

• Vogelgriep zal voor de sector een blijvende dreiging vormen. Ondernemingen in hoog risicogebieden (denk aan waterrijke gebieden met veel trekvogels) zullen hun businessmodellen en -strategie hier meer op af moeten stemmen. Belangrijke aandachtspunten zijn strikte hygiemaatregelen op de bedrijven en beperking van het insleeprisico.

• De positieve marktverwachtingen worden ondersteund door een stabiele voerprijs. Tot medio 2018 worden slechts marginale veranderingen in prijsvorming verwacht (zie hieronder).

• Door het toenemend aanbod van varkensvlees en daardoor competitievere prijsniveaus komt er vanuit deze hoek neerwaartse druk op de prijsvorming. Gematigde groei van de productie in pluimveevlees kan hieraan deels weerstand bieden, doordat de markt beter in balans blijft.

Lees hier het hele kwartaalbericht.