Verbetering zelfregulering eierketen
Bart Jan Krouwel is de onafhankelijk voorzitter van de werkgroep. Eind april 2018 komt de werkgroep met een eindrapport met aanbevelingen. Het rapport zal aan de bewindslieden van de ministeries van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit en Volksgezondheid, Welzijn en Sport en aan de bestuurders van de organisaties in de eierketen worden aangeboden. De werkgroep zal tussentijds ook enkele aanbevelingen uitwerken.
IKB Ei
De werkgroep heeft geconcludeerd dat een verbetering van de bestaande certificering de voorkeur heeft boven nieuw op te zetten certificering en onderhoudt daarom nauw contact met IKB Ei, waar het grootste deel van de Nederlandse pluimveebedrijven in de eierketen aan deelneemt. Er zullen dan ook tussentijds voorstellen worden gedaan om verbeteringen in IKB Ei op te nemen. Een deel daarvan zal naar verwachting vr eind april 2018 zijn doorgevoerd.
Uitgangspunten
De werkgroep heeft enkele uitgangspunten geformuleerd.
- Binnen IKB Ei moeten alle producten die op het bedrijf komen en alle diensten die aan bedrijven geleverd worden betrouwbaar zijn en dus officieel gereguleerd;
- De monitoring op kritische stoffen (screening van eindproducten) wordt uitgebreid, zowel naar soorten stoffen die worden gecontroleerd als naar de hoeveelheid monsters die worden genomen. De monitoring moet aantonen dat producten veilig zijn;
- De structuur van IKB Ei behoeft aanscherping om de schijn van belangenverstrengeling tegen te gaan;
- De pluimveehouder moet ontzorgd worden v.w.b. kennis over (de wetgeving van) o.a. toegelaten producten op het bedrijf;
- De informatieuitwisseling binnen de eierketen en tussen eierketen en overheid moet worden verbeterd.
- Beter organiseren van signalen uit de keten over o.a. voedselveiligheidsrisicos naar een laagdrempelig meldpunt en het organiseren van acties naar aanleiding van signalen;
Begin 2018 worden risico-analyses gemaakt van IKB Ei en van de eierketen, die tot aanbevelingen en verdere verbeteringen moeten leiden.
