Fipronil vragen en antwoorden geblokkeerde bedrijven
Wat betekent dit voor mijn bedrijf?
Dit betekent dat u tot nader order van de NVWA geen kippen, eieren of mest mag afvoeren van uw bedrijf.
Kan de NVWA mijn bedrijf zomaar blokkeren?
Op grond van artikel 54, tweede lid, onder b, c en h vanverordening (EG) nr. 882/2004en de artikelen 5:12 en 8.5 van deWet dierenkan de NVWA hiertoe besluiten.
Ik heb niet elke stal behandeld, geldt de blokkade voor alle stallen?
Ja, tenzij u op grond van (goede, gedegen) administratie kunt aantonen dat de stal onbehandeld is en de stromen eieren, dieren en mest vanuit deze stallen aantoonbaar gescheiden zijn en blijven van de stromen uit stallen die wel behandeld zijn. Daarnaast dient u de traceerbaarheid van de stromen te kunnen aantonen. Aangezien dit in de praktijk moeilijk is, zal de NVWA ook de niet behandelde stallen bemonsteren.
Mogen mijn kippen naar het slachthuis?
Tot nader order mogen er geen dieren van uw bedrijf worden afgevoerd.
Moet ik nu mijn kippen ruimen?
Het verloop van fipronil-gehalte in ei, kip, mest is nu nog onbekend. De eerste resultaten duiden erop dat maanden na toediening fipronil nog aantoonbaar is in eieren.
Het is aan elke ondernemer zelf om te besluiten wat in zijn situatie bedrijfseconomisch de beste optie is.
Wat moet ik met de mest?
Tot nader order mag er geen mest van uw bedrijf worden afgevoerd.
Mag ik de eieren nog wel rechtstreeks aan consumenten verkopen (thuisverkoop)?
Nee, ook thuisverkoop valt onder de blokkade.
Mogen de eieren worden afgezet als ze onder de norm zijn?
Als de uitslag van de eieren conform is, dat wil zeggen dat het gehalte onder de maximale residulimiet (MRL) is, dan mogen de eieren worden afgezet voor humane consumptie.
Wat is de norm voor fipronil in eieren?
De maximale residulimiet (MRL) voor fipronil op basis van de pesticiderichtlijn (verordening (EG) nr. 396/2005), is 0,005 mg/kg.
Wanneer hoor ik de resultaten van het monsteronderzoek?
De NVWA doet zijn uiterste best zo snel mogelijk duidelijkheid te geven. Wij hopen dit binnen enkele dagen te kunnen doen. Omdat het onderzoek naar fipronil in eieren de hoogste prioriteit heeft, duurt het onderzoek naar fipronil in mestmonsters langer.
Wie moet ik informeren als de monsters positief zijn?
Indien het gehalte fipronil in de eieren boven de maximale residulimiet (MRL) voor fipronil is (op basis van de pesticiderichtlijn, (Verordening (EG) nr. 396/2005), is 0,005 mg/kg) bent u verplicht uw afnemers te informeren, ook de afnemers in het buitenland.
Indien u de eieren heeft verkocht, bent u verplicht hierover melding te doen aan de NVWA. Dit moet via de website van de NVWA. De NVWA zal in geval van afnemers in het buitenland - dan de autoriteiten in het betrokken land infomeren.
De monsters voor eieren zijn positief, tot hoe ver moet ik ze uit het handelskanaal halen?
De eieren moeten tot en met het winkelschap uit het handelskanaal worden gehaald.
Wanneer weet ik wanneer mijn bedrijf weer wordt vrijgegeven?
Vrijgave van de blokkade gebeurt door de NVWA op basis van gegevens waaruit blijkt dat er geen noodzaak meer is om uw bedrijf te blokkeren.
Welke maatregelen moet ik nemen zodra de stal leeg is?
Op dit moment is nog niet bekend welke reinigings- en ontsmettingsprocedure voldoende effectief is.
Wanneer kan ik weer kippen opzetten?
U kunt weer kippen opzetten nadat de blokkade is opgeheven en een effectieve reinigings- en ontsmettingsprocedure is toegepast.
Fipronil algemene vragen en antwoorden bedrijven
De NVWA geeft ook de antwoorden op algemene vragen.
Ik heb vaker middelen gebruikt tegen bloedluis, hoe weet ik dat daar geen fipronil in zat?
U kunt hiervoor de productinformatie raadplegen.
Waar zit fipronil nog meer in?
Fipronil is aanwezig in vergunde diergeneesmiddelen voor honden en katten (vlooienbandjes en pipetjes).
Welk diergeneesmiddel is toegelaten tegen bloedluis?
- Byemite 500 mg/ml, oplossing voor legkippen (REG NL 101917).
- Elector is toegelaten als biocide door hetCollege voor de toelating van gewasbeschermingsmiddelen en biociden(Ctgb) met indicatie bloedluis.
Ik wil mijn eieren laten onderzoeken op fipronil, waar kan dit?
U kunt eieren laten onderzoeken bij een laboratorium dat geaccrediteerd is voor de analyse van fipronil in eieren. U kunt deze vinden op de website van deRaad voor Accreditatie.
Ik heb ei als grondstof verwerkt in mijn product, wat moet ik doen?
Als producent van een levensmiddel heeft u de plicht om na te gaan of u veilige levensmiddelen levert. U moet nagaan of het ei afkomstig is van een van de bedrijven waar fipronil is aangetroffen. De leghenbedrijven waar fipronil is aangetroffen, hebben de plicht hun afnemers te informeren en de eieren uit het handelskanaal halen.
Vragen en antwoorden fipronil in eieren van leghennen voor consumenten
De NVWA toont op haar website ook vragen en antwoorden fipronil in eieren van leghennen voor consumenten.
Wat is fipronil?
Fipronil is een insecticide dat vaak in diergeneeskundige producten tegen vlooien, mijten en teken gebruikt wordt. Fipronil mag niet gebruikt worden bij dieren die bestemd zijn voor de voedselketen, zoals kippen. De Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) beschouwt fipronil voor de mens als 'matig toxisch'. In grote hoeveelheden kan het schade toebrengen aan nier, lever of schildklier.
Wanneer is fipronil voor het eerst aangetroffen in eieren?
Fipronil is voor het eerst aangetroffen in juni 2017 in eieren bij een leghenbedrijf in Belgi In juli 2017 werd het middel aangetroffen bij leghenbedrijven in Nederland.
Zijn er voorzorgsmaatregelen genomen om te voorkomen dat mogelijk besmette eieren verkocht worden?
De NVWA onderzoekt uit voorzorg leghenbedrijven waar eerder dit jaar het middel fipronil kan zijn toegediend. De bedrijven zijn geblokkeerd en mogen geen eieren, kippen of mest afvoeren. Als monsters uitwijzen dat de eieren geen fipronil bevatten, dan worden deze bedrijven weer vrij gegeven. Wanneer de NVWA wel friponil aantreft, blijven de bedrijven geblokkeerd en moeten zij hun eieren terughalen uit het handelskanaal. De eieren worden vervolgens vernietigd.
Wat gebeurt er met de eieren die de verdachte bedrijven al hebben geleverd?
Op alle geblokkeerde bedrijven waar fipronil is aangetroffen vindt een terughaalactie van eieren plaats. Tracering van de eieren afkomstig van Nederlandse bedrijven is sinds zaterdagmiddag 22 juli 2017 gaande. Dat is een verantwoordelijkheid van de leghenbedrijven zelf, onder toezicht van de NVWA.
Kan ik nog eieren eten?
Ja, in geen van de eieren die de NVWA heeft bemonsterd, zijn concentraties aangetroffen die direct gevolgen hebben voor de gezondheid. Bij langdurige consumptie van eieren die fipronil bevatten, kunnen er mogelijk wel schadelijke effecten optreden. De NVWA adviseert hetadvies van het Voedingscentrumover het eten van eieren op te volgen. Dat komt neer op 1 tot 2 eieren per week voor kinderen tot en met 3 jaar en 2 tot 3 eieren per week voor kinderen vanaf 4 jaar en volwassenen.
Gaat de stof uit het ei door koken of bakken?
De standaard bereidingsmiddelen zoals wassen, koken of bakken halen de stof fipronil niet uit het ei. Ook eieren van leghenbedrijven waar het middel fipronil is gebruikt die gepeld of gekookt worden verkocht kunnen fipronil bevatten.
Wat voor soort eieren bevatten fipronil?
Alle eieren van leghenbedrijven waar het middel fipronil is gebruikt, kunnen fipronil bevatten.
Kan ik nog kippenvlees eten?
Ja, leghennen worden wel geconsumeerd maar vrijwel nooit als kipfilet of kippenbout. Door de verwerking in kleine stukjes is de blootstelling aan fipronil waarschijnlijk zeer beperkt.
Wat moet ik doen als ik mogelijk besmette eieren heb gegeten?
In geen van de door de NVWA bemonsterde eieren zijn concentraties aangetroffen die direct gevolgen hebben voor de gezondheid.
Bron: NVWA
Tekst: Tom Schotman
Groeide op een vleeskuikenbedrijf in het Achterhoekse Vragender op. Schrijft sinds augustus 2013 voor Pluimveeweb.nl, vakblad Pluimveeweb, Pigbusiness.nl, vakblad Pig Business en de regionale agrarische vakbladen van Agrio.
Tekst: NVWA
Beeld: Ruth van Schriek