Salmonella besmette Poolse legpluimveebedrijven vrijgegeven
Dat maakt de Nederlandse Controle Autoriteit Eieren (NCAE)woensdag 28 juni bekend. Vorig jaar is de NVWA geformeerd dat op een aantal Poolse pluimveebedrijven een besmetting met Salmonella Enteritidis was vastgesteld.
In overleg met de NVWA heeft de NCAE in de periode 2016 tot heden een actueel overzicht gepubliceerd op de website met betrekking tot de stand van zaken aangaande deze besmette, dan wel vrijgegeven, Poolse bedrijven/stallen. Onlangs is de NVWA geformeerd door de Poolse autoriteiten dat alle in het overzicht genoemde Poolse stallen en/of bedrijven zijn vrijgegeven.
De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA)stelde onder meer in oktober vorig jaar vast dat een partij eieren uit Polen besmet was met Salmonella Enteritidis. De aanwezigheid van Salmonella Enteritidis op de buitenkant van deze Poolse eieren heeft waarschijnlijk eeninfectie met deze bacterie bij zon 450 mensen in Europa veroorzaakt.Salmonellabacteri kunnen darminfecties bij mensen veroorzaken. De belangrijkste klachten zijn buikkramp, misselijkheid, braken en diarree.
