Rabobank: '2017 uitdagend jaar voor vleeskuikenhouderij'

Dit is te lezen in het Kwartaalbericht Pluimvee van de Rabobank, dat donderdag 1 december 2016 is verschenen. De voerprijzen zijn redelijk stabiel. Aanbodbeheersing moet leiden tot marktherstel in de eerste helft van 2017.

Het blijven zware tijden voor de vermeerderingssector, zegt sectormanager Jeroen van den Hurk van de Rabobank. Een flinke herstructurering is nodig om te komen tot fundamenteel marktherstel. Door het grote verschil tussen kostprijs en opbrengstprijs zal dit proces versneld plaatsvinden. De verwachting is dat de markt tot het tweede kwartaal van 2017 nodig heeft om weer kostprijsdekkend te worden. In de geschetste ontwikkelingen speelt de beheersing van de situatie rond de uitbraken van vogelgriep op diverse plaatsen in Europa een grote rol.

Omslag in de zomer

In de eerste helft van 2016 lag het saldo van de Nederlandse vleeskuikenhouderij nog duidelijk boven het niveau van 2015 (bron: LEI-monitor). Na de zomer is hier verandering in gekomen, schetst Van den Hurk.

De negatieve effecten van de Brexit zijn voelbaar door de zwakke koers van de pond, waardoor de importprijzen voor de Britten zijn gestegen. De export van filets naar het Verenigd Koninkrijk is belangrijk voor Nederland. De markt ondervindt steeds meer druk van goedkope filets uit Oost-Europa. Deze effecten worden gedeeltelijk gecompenseerd door een lagere voerprijs en prijs van eendagskuikens vanwege het overaanbod van broedeieren.

Saldo

Ten opzichte van 2015 ligt het saldo in de vleeskuikenhouderij tot en met het derde kwartaal 2016 nog 26.000 euro hoger. De belangrijkste oorzaak is de lagere voerprijs (-6 procent). De lagere kostenpost compenseerde ruimschoots de licht gedaalde opbrengstprijs (-2 procent ) en de daling van de toegerekende kosten (-5 procent ).

In de wintermaanden ligt de vraag naar kip traditioneel op een lager niveau dan in de zomer, wat resulteert in prijsdalingen. Positief voor de prijsvorming is de sterke export naar Zuid-Afrika en Azi

Vooruitzicht

Ondanks de gematigde resultaten aan het einde van het jaar liggen de resultaten voor 2016 boven het langjarig gemiddelde. Van den Hurk: Het ziet ernaar uit dat 2017 een uitdagend jaar zal worden. Veel hangt af van de mate waarin de Nederlandse sector weerstand kan bieden aan de toenemende druk van relatief goedkope producten uit Oost-Europa. Naast aanbodbeheersing ziet de Rabobank perspectief voor nieuwe concepten die beter aansluiten op specifieke behoeftes uit de markt.

Lees het uitgebreide kwartaalbericht op rabobank.nl.