Rabobank: Positieve vooruitzichten vleeskuikenhouderij
Ook is de omschakeling naar concepten voor de Nederlandse markt nagenoeg afgerond. 2017 brengt wel nieuwe uitdagingen. Dat stellen sectormanagers van de Rabobank in het woensdag 14 september verschenen kwartaalbericht Pluimveehouderij.
De Nederlandse vleeskuikenhouderij is de afgelopen jaren overgestapt op welzijnsconcepten voor de retail. Die omschakeling is bijna afgerond en legt de branche vooralsnog geen windeieren.
Sectormanager Jeroen van den Hurk: Vanwege de keuze voor trager groeiende rassen en minder dieren per vierkante meter is het aanbod gedaald, terwijl de vraag op peil is gebleven. Hogere opbrengstprijzen zijn het resultaat.
'Prijzen onder druk in 2017'
Volgens Van den Hurk biedt 2017 verschillende uitdagingen. Door de aanhoudende productiestijging in Oost-Europa kunnen de prijzen onder druk komen te staan. Een andere belangrijke uitdaging voor de sector ligt in het optimaliseren van de verkoop van het hele kuiken binnen het concept.
Tekst: Tom Schotman
Groeide op een vleeskuikenbedrijf in het Achterhoekse Vragender op. Schrijft sinds augustus 2013 voor Pluimveeweb.nl, vakblad Pluimveeweb, Pigbusiness.nl, vakblad Pig Business en de regionale agrarische vakbladen van Agrio.
Tekst: Rabobank
Beeld: Ellen Meinen