Pluimveeproductie USA en China in 2017
Het Amerikaanse Landbouwdepartement heeft in het rapport van 12 augustus van WASDE (World Agricultural Supply and Demand Estimates) de productieverwachtingen gepubliceerd.
USA
Het Amerikaanse Landbouwdepartement verwacht dat de pluimveeproductie, vleeskuikens en kalkoenen, nog meer zal stijgen dan vooropgesteld was in het julirapport, o.a. door de lage voederprijzen. Verwacht wordt dat de USA in 2017 41,61 miljard pond slachtkuikens zal produceren (in juli verwachtte men 41,57 miljard pond). Voor 2016 wordt uitgegaan van een totaalproductie aan slachtkuikens van 40,56 miljard pond. Dit zou ook al een stijging betekenen t.o.v. 2015 toen het aantal geproduceerde slachtkuikens gendigd is op 39,62 miljard pond. Voor de kalkoenen wordt uitgegaan van eenzelfde tendens. Momenteel verwacht men voor 2017 een Amerikaanse productie van 6,14 miljard pond kalkoenen . In 2016 wordt de kalkoenproductie geschat op 5,99 miljard pond, terwijl dit in 2015 nog maar 5,63 miljard pond was.
Importbeperking grootouderdieren beperkt in China
FAS (US Department of Agricultures Foreign Agricultural Service) verwacht dat de productie van vleeskuikens in 2017 zal dalen met 14% t.o.v. 2015. Ook in 2016 wordt een daling van 5% t.o.v. 2015 verwacht. Dit is voornamelijk te wijten aan de importbeperkingen voor grootouderdieren. Daar waar in 2014 nog voor 40 miljoen dollar aan fokmateriaal in China werd geporteerd, was dit maar 22 miljoen dollar in 2015 en dit is ongeveer ook de verwachting voor 2016. Vr 2015 waren het vooral Frankrijk en de USA die leveranciers waren voor de witgevederde grootouderdieren. Deze landen mogen niet meer aan China leveren vanwege de vogelgriepuitbraken. Nu komt er materiaal uit Spanje en Nieuw-Zeeland, maar dit is niet voldoende om de productie hoog genoeg te houden. Als korte termijnoplossing worden meer koppels geruid.
China is de tweede grootste pluimveeconsument ter wereld. Om voldoende pluimveevlees te kunnen aanbieden, moet China dus meer en meer importeren (tijdens het eerste halfjaar van 2016 al 1/3 meer dan in dezelfde periode vorig jaar). Amerika mag door de vogelgriep ook geen vlees leveren aan China (een land moet immers 90 dagen vrij zijn van laag- en hoogpathogene vogelgriep), en dus komt het leeuwendeel van het pluimveevlees uit Brazili
