Novi-Pluim groeit door het meerwaarde concept

Novi-Pluim, de afzetvereniging van uitgelegde vleeskuikenouderdieren, heeft de afgelopen jaren stappen gezet in het integreren van de keten door het ontwikkelen van het duurzaamheidsprogramma Novi-Plus en de QS certificering.

Eerste QS certificaat
Vermeerderaar Arie de Jong uit Werkhoven ontving uit handen van Manon Mauritz van CBD, het eerste QS certificaat. De audits worden gecombineerd uitgevoerd en de pluimveehouder ontvangt per programma een certificaat. Ik ben blij dat ik destijds lid ben geworden van Novi-Pluim. Een club die integraal denkt en waarde toevoegt aan het vlees van uitgelegde vleeskuikenouderdieren," zegt vermeerderaar Arie de Jong die in Werkhoven een bedrijf met 35.000 vleeskuikenouderdieren heeft.
CBD mag voor het Duitse QS-kwaliteitssysteem (Qualit und Sicherheit) controles bij vleeskuikenouderdieren uitvoeren. Een unieke combinatie van een QS, NoviPlus en IKB audit waardoor de vermeerderaar die lid is van Novi-Pluim slechts n keer een bezoek krijgt, vertelt Steven Doornewaard, directeur Novi-Pluim,

Toeslagen
Slachterij Remkes uit Epe slacht de uitgelegde moederdieren van Novi-Pluim en zet het vlees af met het duurzaamheidslabel NoviPlus. Steeds meer klanten vroegen om een QS certificering waardoor Novi-Pluim het traject van de gecombineerde keuring op heeft gestart. Een vermeerderaar die aan Novi-Pluim levert ontvangt 2 cent toeslag op de Barneveld moederdierenprijs. Het NoviPlus certificaat levert 5 cent extra toeslag op en NoviPlus met QS 10 cent per kilo. Daar boven op komt de nabetaling. In 2015 was dat 5 cent per geleverde kilogram.