‘Witte eieren sterker dan bruine’
De schaal van witte eieren is sterker dan die van bruine. Dat hebben onderzoekers op het Proefbedrijf Pluimveehouderij in het Vlaamse Geel tijdens de voorbije legronde via vele objectieve metingen vastgesteld.
Het aantal haarscheuren dat de nieuwe sorteermachine gemeten heeft tot de leeftijd van 70 weken, lag bij de witte kippen steeds lager (gemiddeld 2,7 procent) dan bij bruine kippen (gemiddeld 3,7 procent), meldt het Proefbedrijf Pluimveehouderij in Geel.
