Plukon zoekt pluimveehouders die over willen stappen

Met name de scharrelketen heeft in de afgelopen 6 jaar een stormachtige ontwikkeling doorgemaakt. Met een aandeel van circa 70 procent is Plukon marktleider in dit segment, meldt de slachterij in een persbericht. Naast een sterke afzetgroei in Nederland vinden deze producten inmiddels ook hun weg in het buitenland.

De beloning met 1 ster door de Dierenbescherming heeft zeker aan dit succes bijgedragen. Om aan de 1 ster norm te kunnen voldoen hebben de 70 bij Plukon aangesloten pluimveehouders gezamenlijk circa 10 miljoen euro in overdekte uitloop gevesteerd.

Kip van Morgen op gang gekomen

Ondertussen is ook de groei van andere klant specifieke concepten (voorheen Kip van Morgen) op gang gekomen. Daarbij is te zien dat de reguliere kip in het winkelschap langzaam vervangen wordt door rassen met een aanzienlijk lagere groeipotentie. Plukon verwacht in dit segment een versnelde uitrol in de komende 2 jaar en wil ook hier een voortrekkersrol spelen.

Bescheidener van omvang, maar ook de 3 sterren Biologische kippen uit de eigen Plukon keten in de Belgische Ardennen laat een jaarlijkse groei zien.

Kenmerkend voor deze bijzondere ketens is de hoge gezondheidsstatus. In descharrelketen worden meer dan 99 procent van de dieren zonder gebruik van medicijnengrootgebracht, schrijft Plukon in haar persbericht.