Javascript vereistHier vind je instructies over hoe je Javascript activeert in de web browser

Fotoserie: Symposium legsector

Het Symposium Hogere Pluimveegezondheid voor de legsector was vorige week uitverkocht. Niet voor niks, want het programma sprak aan. Fotograaf Ingrid Zieverink legde alle gebeurtenissen vast en maakte de volgende beeldreportage.

Studenten van de HAS ontvangen de deelnemers op de Venco Campus en overhandigen de naambordjes.

Voorafgaand aan het programma was er volop ruimte om te netwerken en ervaringen te delen op het beursplein.

Voorzitter Alex Janssen verzorgde de officiële aftrap van het symposium voor de legsector. Bij wijze van grap vroeg hij wie er met het vliegtuig waren gekomen, want sommigen zaten ruim drie uur in de auto vanuit Groningen.

Het tweedaagse Symposium Hogere Pluimveegezondheid is voor de pluimveesector uitgegroeid tot het grootste symposium van de Benelux.

De deelnemers luisteren geboeid naar de technische verhandeling van dierenarts Maarten de Gussem.

Maarten de Gussem voorziet een ontwikkeling waarbij dierenartspraktijken zelf vaccins gaan produceren specifiek op bedrijfsniveau.

Dagvoorzitter Eric Hubers, voorzitter van de NOP, leidt de discussie na afloop van de inleidingen in goede banen.

Marketingprofessor Gino van Ossel ziet een foodservicewereld die volop aan het veranderen is. Dat biedt kansen aan legpluimveehouders, wanneer ze een ei produceren met een verhaal of iets weten toe te voegen waar de consument om vraagt. Onderscheidend die

De roze bloesjes van de mmmEggies waren overal aanwezig op het symposium. Zie vierden 's ochtends met een ontbijtsessie het 1-jarig bestaan.

Dagvoorzitter Wouter Wytynck van de Boerenbond stelde na de inleidingen van Gino van Ossel en Arjan Stegeman: 'Ik denk dat de retail een hoog pathogeen virus is.'

Juryvoorzitter in gesprek met woordvoerster Maartje Gussinklo van de mmmEggies, die genomineerd waren voor de Innovatieprijs Leg.

Ook John Duis werd door Zanders even bevraagd over de MS Jet Stream, om het leggen van grondeieren en drummen tegen te gaan. Bij Duis draait het systeem niet continue. Alleen als het verschijnsel zich weer voor doet. Zijn hennen zijn er inmiddels op getra

De derde innovatie kwam van Wout en Lilian Zanders die de zwarte rat buiten de stallen probeerde te houden. Het systeem kostte hen weinig, omdat de stroommatten al op het bedrijf aanwezig waren.

Een vol auditorium kreeg haarfijn uitgelegd hoe de verschillende vogelgriepvirussen aan hun naam komen, door hoogleraar Arjan Stegeman.

Stegeman pleit voor een beleid waarbij de concentratie van pluimvee binnen de concentratiegebieden afneemt en bedrijven in waterrijke gebieden hun buitenuitloop opheffen.

Volgens Charon Zondervan van Wageningen UR zou de legsector onder andere kunnen inzetten op de productie van een ei met een laag cholesterolgehalte. Veel enthousiasme oogstte hij daarmee niet onder de deelnemers.

Tussen het middag- en avondprogramma stond er een uitgebreid buffet beschikbaar voor alle deelnemers. Voor de pluimveehouders die hier gratis van konden genieten werd dit mogelijk gemaakt door de sponsoren van het symposium.

Als een soort van ouderwetse dorpsomroeper vroeg marketeer Ben Mooiweer van Agrio aandacht voor de start van het avondprogramma in de kantine.

Voorzitter Ruud Zanders van de Innovatieprijs Leg maakte bekend dat de mmmEggies met ruim 60 procent van de stemmen hadden gewonnen.

Marcel Kuijpers van Kuijpers Kip overhandigde het eerste exemplaar van het kookboek ‘Passie voor Kip’ en een cheque ter waarde van 8.250 euro aan Carlo en Trees van de Bilt van Stichting Medisch Werk Mumbai.

Serve Hermans van Isa raakte met zijn uitspraken de deelnemers in de zaal door te stellen dat de sector moet stoppen met het produceren om het produceren. 'Dat kan alleen als de markt groeit en dat is nu niet het geval.'

Voorzitter Henny de Haan van de NVP sprak het onderbuikgevoel uit van veel van haar leden. 'Wanneer wij minder gaan produceren wordt het gat snel opgevuld door buitenlandse eieren.'

Felix Rottenberg leidde de discussie tussen de tafelgasten en de deelnemers in de zaal.

Nogmaals Serve Hermans: 'Ik hoop dat supermarkten op de voorpagina van de krant aan de schandpaal worden genageld, wanneer een boer zelfmoord pleegt.'

Volgens Dick Veerman van Foodlog gaat het 'klote' met de sector. Om daar uit te komen moeten er sterke merken komen. Als dat lukt kunnen andere leghennenhouders zich daar weer bij aansluiten.

Marianne van Loon denkt dat er helemaal geen overschot is aan eieren. 'Wanneer wij 5,5 cent krijgen en er in de winkel altijd nog 15 cent voor gevraagd wordt, is er geen overschot.'

Dick Veerman: 'Consumenten willen weer een ei van iemand.'

Volgens Herwin Lichtenberg moeten er contracten komen, waarbij het inkomen van de pluimveehouder gegarandeerd is.

Tekst: Robert Ellenkamp

Opgeleid tot ruimtelijk planoloog, maar geboren met een journalistiek hart. Sinds 1999 werkzaam bij Agrio. Eerst als journalist en later als coördinator van de regionale vakbladen. Sinds 2009 verantwoordelijk voor alle redactionele producties op papier en online van Agrio. Geeft leiding aan het 18-koppige redactionele team en stuurt de ontwikkeling van nieuwe producten aan.

Beeld: Ingrid Zieverink

Praat mee

Pluimveeweb is ook actief op verschillende social media. Volg ons, blijf altijd op de hoogte van het laatste nieuws en praat mee.

Facebook Twitter LinkedIn

Nieuwsbrief

Ontvang drie keer per week (dinsdag, donderdag en zaterdag) gratis het belangrijkste nieuws uit de pluimveehouderij in jouw mailbox. Meld je aan voor de nieuwsbrief van Pluimveeweb.nl en bevestig je aanmelding via de toegestuurde mail.

Wij wijzen je op het privacy statement van Agrio Uitgeverij B.V.

Subcategorieën

Subcategorieën

Subcategorieën

Subcategorieën

Fotoserie: Symposium legsector

Tekst: Robert Ellenkamp

Praat mee

Nieuwsbrief

Fotoserie: Symposium legsector

Tekst: Robert Ellenkamp

Deel dit artikel

Praat mee

Nieuwsbrief