Column: Piet Hunse: Goed eten en drinken

De feestdagen liggen achter ons en voor ons ook een beetje een bijzondere laatste week.En dan heb ik het over het bedrijfsmatige gedeelte. Zojuist heb ik legmanager bijgewerkt en daarmee gezien dat het koppel van stal 1 in de week van de jaarwisseling ook van de 3 is overgegaan naar de 4. Ik bedoel daarmee dat het koppel de 400 eieren heeft gelegd, op 86 weken leeftijd.
Onlangs kreeg ik een folder en daar werd een taart uitgereikt aan een collega pluimveehouder, omdat het koppel 52 weken boven de 90 procent had gelegd. Het koppel dat nu bij mij zit is 86 weken en neemt 116 gram voer op en het einde is nog niet in zicht voor het koppel. Mijn plan is om ze honderd weken te laten worden.
Dichtbij de 500 eieren
Of dit koppel de 500 eieren gaat halen? Ik denk het niet, maar komt er dicht bij. Dit resultaat zullen we gaan halen onder voorwaarde dat de hen het goed heeft wat betreft eten en drinken. Op de laatste bijeenkomst van onze pluimveeacademie kwam de voerprijs ook nog weer aan de orde. Goedkoop voer kan iedereen kopen, maar wat we willen is resultaat.
Dat resultaat is van groot belang omdat dat de enige mogelijkheid is om in de toekomst pluimveehouder te blijven. Voer moet daarom van a naar b tot z goed zijn. Maar ook goede opfok is daarbij van groot belang en de kunst in dit alles is om een goede balans te vinden tussen prijs en kwaliteit.
Genoeg uitdagingen
Dit alles maakt alles er weer klaar voor om in dit jaar weer genoeg uitdagingen te zien en als er onder u zijn die ook streven naar 500 honderd eieren per hen? Graag hoor of lees ik wanneer die gehaald zijn. Ik heb namelijk het gebak gemist bij 52 weken leg boven de 90 procent en dat wil ik bij het halen van de 500 eieren per ophokhen niet weer.
Daar waar velen roepen dat het met minder moet, blijven wij streven naar meer. Zolang de banken nog topresultaten willen zien rest ons ook niets anders denk ik. Maar ook voor mijzelf geeft dat natuurlijk een grote mate van voldoening: topprestaties.
Al denkt de samenleving daar voor een klein gedeelte soms totaal anders over en willen zij ons doen geloven dat het de verkeerde kant op gaat en sterker nog denken zij te kunnen denken voor onze kippen.
Wij blijven gaan voor een succesvol 2015. En wat is succes? Dat loopt van mislukking naar mislukking zonder verlies van enthousiasme.
Tekst: Piet Hunse
Beeld: Ruth van Schriek