Pluimveeweb.nl logo

  • Menu
  • Nieuws
    • Home
    • Economie

      Subcategorieën

      • Markt vleeskuikens
      • Markt eieren
      • Markt broedeieren
      • Voerprijzen
      • Afzet
      • Agribusiness
    • Ondernemen

      Subcategorieën

      • Politiek en beleid
      • Maatschappij
      • Belangenbehartiging
      • Buitenland
    • Voeding

      Subcategorieën

      • Water
      • Voer
    • Diergezondheid

      Subcategorieën

      • Aandoeningen
      • Antibiotica
      • Hygiëne
      • Dierenwelzijn
    • Huisvesting
    • Sterke Erven
  • Marktcijfers
  • Video & foto
  • Dossiers
  • Kennispartners
  • Vakblad
    • Vakblad
    • Jaargangen
    • Verschijningsdata
    • Abonneren
    • Proefnummer aanvragen
    • Sterke Erven
  • Top
  • Evenementen
  • Het LeerErf
  • Sterke Erven
  • Sterke Erven
NieuwsEconomieFotoserie: Met rechtstreekse verkoop door legcrisis

Fotoserie: Met rechtstreekse verkoop door legcrisis

Tone en Angela Velderman uit het Overijsselse Mariënheem hebben weinig last van de lage eierprijs. De leghennenhouders verkopen het merendeel van hun eieren voor een hogere prijs rechtstreeks aan restaurants en winkels. Zo houden ze hun bedrijf met 24.000 leghennen en 105 rosé kalveren al jarenlang draaiende.
Tone en Angela Velderman verkopen 65 procent van hun eieren rechtstreeks aan consumenten, winkels, restaurants en marktkooplieden. Dit doen ze al sinds 1978. De overige 35 procent gaat naar een eierhandelaar. „Daar leiden we verlies op. Maar dankzij de r
De leghennenhouders hebben aan huis een speciaal hokje staan waar klanten eieren en andere agrarische producten zoals aardappelen kunnen kopen.
Het geld moeten ze in een kistje stoppen, die op slot en vast aan een tafel zit. „Een paar jaar geleden is geld gestolen door een onbekende man uit Arnhem. Sindsdien hebben we een vergrendeld geldkistje. Ook hebben we nu camerabewaking”, vertelt Velderman
De pluimveehouders ontvangen bij verkoop aan consumenten 10 eurocent per ei en bij verkoop aan winkels of restaurants 8 of 9 eurocent per ei. Daardoor houden ze hun bedrijf al jarenlang staande. „Op dit moment leveren de eieren in de handel slechts 5,2 eu
Het selecteren en verpakken van de eieren kost de leghennenhouders extra tijd. De eieren worden op grootte en kleur geselecteerd. Een gedeelte van de eieren gaat in doosjes van tien stuks. Hierop staat de tekst: Pluimveebedrijf Velderman, parels van Salla
De Turkse winkels daarentegen willen ook eieren op trays die zijn gewikkeld in doorzichtig folie. Zo hebben veel klanten eigen wensen hoe de eieren verpakt moeten zijn.
Om jaarrond eieren te kunnen leveren en alle klanten tevreden te houden, bevinden zich 24.000 leghennen van drie leeftijden, in drie stallen op hun bedrijf.
Naast 22.000 bruine hennen van drie leeftijden, houden ze 2.000 witte hennen van twee leeftijden. „De Turkse winkels waaraan we leveren, willen naast bruine ook graag witte eieren”, verklaart Velderman.
De productie in stal 1 lag de afgelopen ronde op 400 eieren per opgezette hen na 80 weken. Deze 10.000 hennen kwamen na 17 weken uit de opfok in de stal en leggen na de ruiperiode van 6 à 7 weken al weer. De pluimveehouders die voor het eerst hennen ruide
In stal 3 werkt Velderman net als in stal 1 (foto 9, voorgaande foto) met volière stalinrichting van Farmer Automatic. Hier is hij wel tevreden over. „Na 10 jaar kun je zien dat de stalinrichting niet veel heeft geleden”, zegt Velderman.
In stal 3 hangen TL lampen en in stal 1 (foto 9) spaarlampen en vroeger LED lampen. Over de LED verlichting was de pluimveehouder niet tevreden. „De LED lampen gaven te weinig licht. Doordat het te donker in de stal was trokken de hennen niet genoeg naar
In stal 3 werkt de pluimveehouder net als in stal 1 met mestbeluchting via een luchtmengkast.
Velderman houdt in stal 1 10.000 hennen en in stal 3 12.500 hennen. Stal 4 is hun kleinste stal met 1.500 hennen. De eieren in deze stal komen niet in hun eierlokaal maar worden afgedraaid in het voorportaal van de stal.
Tot 1999 had Velderman ook nog melkkoeien. „Maar doordat we steeds meer eieren rechtstreeks gingen verkopen, werd al het werk me teveel”, zegt hij. In stal 2 en 5 houden ze nu rosé kalveren. „Daarmee zijn we flexibeler, koeien moeten ’s morgens en ’s avon
Lees morgen, zaterdag 23 augustus het ondernemersverhaal van Tone en Angela Velderman in Vee & Gewas en Veldpost en binnenkort in Stal & Akker.
Tone en Angela Velderman verkopen 65 procent van hun eieren rechtstreeks aan consumenten, winkels, restaurants en marktkooplieden. Dit doen ze al sinds 1978. De overige 35 procent gaat naar een eierhandelaar. „Daar leiden we verlies op. Maar dankzij de r
Tone en Angela Velderman verkopen 65 procent van hun eieren rechtstreeks aan consumenten, winkels, restaurants en marktkooplieden. Dit doen ze al sinds 1978. De overige 35 procent gaat naar een eierhandelaar. „Daar leiden we verlies op. Maar dankzij de rechtstreekse verkoop wisten we in 2013 en tot nu toe ook in 2014 nog quitte te draaien”, vertelt Velderman.
De leghennenhouders hebben aan huis een speciaal hokje staan waar klanten eieren en andere agrarische producten zoals aardappelen kunnen kopen.
De leghennenhouders hebben aan huis een speciaal hokje staan waar klanten eieren en andere agrarische producten zoals aardappelen kunnen kopen.
Het geld moeten ze in een kistje stoppen, die op slot en vast aan een tafel zit. „Een paar jaar geleden is geld gestolen door een onbekende man uit Arnhem. Sindsdien hebben we een vergrendeld geldkistje. Ook hebben we nu camerabewaking”, vertelt Velderman
Het geld moeten ze in een kistje stoppen, die op slot en vast aan een tafel zit. „Een paar jaar geleden is geld gestolen door een onbekende man uit Arnhem. Sindsdien hebben we een vergrendeld geldkistje. Ook hebben we nu camerabewaking”, vertelt Velderman.
De pluimveehouders ontvangen bij verkoop aan consumenten 10 eurocent per ei en bij verkoop aan winkels of restaurants 8 of 9 eurocent per ei. Daardoor houden ze hun bedrijf al jarenlang staande. „Op dit moment leveren de eieren in de handel slechts 5,2 eu
De pluimveehouders ontvangen bij verkoop aan consumenten 10 eurocent per ei en bij verkoop aan winkels of restaurants 8 of 9 eurocent per ei. Daardoor houden ze hun bedrijf al jarenlang staande. „Op dit moment leveren de eieren in de handel slechts 5,2 eurocent per stuk op, terwijl de kostprijs 6,5 eurocent is”, licht Velderman toe.
Het selecteren en verpakken van de eieren kost de leghennenhouders extra tijd. De eieren worden op grootte en kleur geselecteerd. Een gedeelte van de eieren gaat in doosjes van tien stuks. Hierop staat de tekst: Pluimveebedrijf Velderman, parels van Salla
Het selecteren en verpakken van de eieren kost de leghennenhouders extra tijd. De eieren worden op grootte en kleur geselecteerd. Een gedeelte van de eieren gaat in doosjes van tien stuks. Hierop staat de tekst: Pluimveebedrijf Velderman, parels van Salland. Zo is het voor consumenten duidelijk dat ze een streekproduct kopen.
De Turkse winkels daarentegen willen ook eieren op trays die zijn gewikkeld in doorzichtig folie. Zo hebben veel klanten eigen wensen hoe de eieren verpakt moeten zijn.
De Turkse winkels daarentegen willen ook eieren op trays die zijn gewikkeld in doorzichtig folie. Zo hebben veel klanten eigen wensen hoe de eieren verpakt moeten zijn.
Om jaarrond eieren te kunnen leveren en alle klanten tevreden te houden, bevinden zich 24.000 leghennen van drie leeftijden, in drie stallen op hun bedrijf.
Om jaarrond eieren te kunnen leveren en alle klanten tevreden te houden, bevinden zich 24.000 leghennen van drie leeftijden, in drie stallen op hun bedrijf.
Naast 22.000 bruine hennen van drie leeftijden, houden ze 2.000 witte hennen van twee leeftijden. „De Turkse winkels waaraan we leveren, willen naast bruine ook graag witte eieren”, verklaart Velderman.
Naast 22.000 bruine hennen van drie leeftijden, houden ze 2.000 witte hennen van twee leeftijden. „De Turkse winkels waaraan we leveren, willen naast bruine ook graag witte eieren”, verklaart Velderman.
De productie in stal 1 lag de afgelopen ronde op 400 eieren per opgezette hen na 80 weken. Deze 10.000 hennen kwamen na 17 weken uit de opfok in de stal en leggen na de ruiperiode van 6 à 7 weken al weer. De pluimveehouders die voor het eerst hennen ruide
De productie in stal 1 lag de afgelopen ronde op 400 eieren per opgezette hen na 80 weken. Deze 10.000 hennen kwamen na 17 weken uit de opfok in de stal en leggen na de ruiperiode van 6 à 7 weken al weer. De pluimveehouders die voor het eerst hennen ruiden, zijn hier tevreden over. „Sinds begin juni leggen de hennen weer, ze zijn nu rond de 90 weken en leggen 85 procent. Misschien gaan we in de toekomst wel vaker hennen ruien. De aankoop van hennen is namelijk ook altijd een grote investering”, licht Velderman toe.
In stal 3 werkt Velderman net als in stal 1 (foto 9, voorgaande foto) met volière stalinrichting van Farmer Automatic. Hier is hij wel tevreden over. „Na 10 jaar kun je zien dat de stalinrichting niet veel heeft geleden”, zegt Velderman.
In stal 3 werkt Velderman net als in stal 1 (foto 9, voorgaande foto) met volière stalinrichting van Farmer Automatic. Hier is hij wel tevreden over. „Na 10 jaar kun je zien dat de stalinrichting niet veel heeft geleden”, zegt Velderman.
In stal 3 hangen TL lampen en in stal 1 (foto 9) spaarlampen en vroeger LED lampen. Over de LED verlichting was de pluimveehouder niet tevreden. „De LED lampen gaven te weinig licht. Doordat het te donker in de stal was trokken de hennen niet genoeg naar
In stal 3 hangen TL lampen en in stal 1 (foto 9) spaarlampen en vroeger LED lampen. Over de LED verlichting was de pluimveehouder niet tevreden. „De LED lampen gaven te weinig licht. Doordat het te donker in de stal was trokken de hennen niet genoeg naar het legnest toe en lagen er teveel grondeieren.” Het type LED lampen dat hij had adviseert hij dan ook niet aan collega leghennenhouders. Inmiddels heeft hij de LED vervangen voor spaarlampen. Hierover is hij wel te spreken. Ook over de TL verlichting in stal 3 is hij tevreden.
In stal 3 werkt de pluimveehouder net als in stal 1 met mestbeluchting via een luchtmengkast.
In stal 3 werkt de pluimveehouder net als in stal 1 met mestbeluchting via een luchtmengkast.
Velderman houdt in stal 1 10.000 hennen en in stal 3 12.500 hennen. Stal 4 is hun kleinste stal met 1.500 hennen. De eieren in deze stal komen niet in hun eierlokaal maar worden afgedraaid in het voorportaal van de stal.
Velderman houdt in stal 1 10.000 hennen en in stal 3 12.500 hennen. Stal 4 is hun kleinste stal met 1.500 hennen. De eieren in deze stal komen niet in hun eierlokaal maar worden afgedraaid in het voorportaal van de stal.
Tot 1999 had Velderman ook nog melkkoeien. „Maar doordat we steeds meer eieren rechtstreeks gingen verkopen, werd al het werk me teveel”, zegt hij. In stal 2 en 5 houden ze nu rosé kalveren. „Daarmee zijn we flexibeler, koeien moeten ’s morgens en ’s avon
Tot 1999 had Velderman ook nog melkkoeien. „Maar doordat we steeds meer eieren rechtstreeks gingen verkopen, werd al het werk me teveel”, zegt hij. In stal 2 en 5 houden ze nu rosé kalveren. „Daarmee zijn we flexibeler, koeien moeten ’s morgens en ’s avonds op vaste tijden gemolken worden. De kalveren kunnen we ook een half uur laten voeren.”
Lees morgen, zaterdag 23 augustus het ondernemersverhaal van Tone en Angela Velderman in Vee & Gewas en Veldpost en binnenkort in Stal & Akker.
Lees morgen, zaterdag 23 augustus het ondernemersverhaal van Tone en Angela Velderman in Vee & Gewas en Veldpost en binnenkort in Stal & Akker.
Foto van Tom Schotman
Tekst: Tom Schotman

Groeide op een vleeskuikenbedrijf in het Achterhoekse Vragender op. Schrijft sinds augustus 2013 voor Pluimveeweb.nl, vakblad Pluimveeweb, Pigbusiness.nl, vakblad Pig Business en de regionale agrarische vakbladen van Agrio.

Beeld: Ellen Meinen

Deel dit artikel
Twitter
Facebook
LinkedIn
WhatsApp
E-mail
Praat mee
Pluimveeweb is ook actief op verschillende social media. Volg ons, blijf altijd op de hoogte van het laatste nieuws en praat mee.
Facebook Twitter LinkedIn
Nieuwsbrief
Ontvang drie keer per week (dinsdag, donderdag en zaterdag) gratis het belangrijkste nieuws uit de pluimveehouderij in jouw mailbox. Meld je aan voor de nieuwsbrief van Pluimveeweb.nl en bevestig je aanmelding via de toegestuurde mail.
Wij wijzen je op het privacy statement van Agrio Uitgeverij B.V.

Economie
  • Markt vleeskuikens
  • Markt eieren
  • Markt broedeieren
  • Voerprijzen
  • Afzet
  • Agribusiness
Ondernemen
  • Politiek en beleid
  • Maatschappij
  • Belangenbehartiging
  • Buitenland
Voeding
  • Water
  • Voer
Diergezondheid
  • Aandoeningen
  • Antibiotica
  • Hygiëne
  • Dierenwelzijn
Huisvesting
Pluimveeweb.nl © 2025 - Uitgave van Agrio Uitgeverij B.V. - RSS | Privacyverklaring | Disclaimer | Algemene voorwaarden | Adverteren | Abonneren | Contact redactie | Klantenservice | Cookie instellingen
  • Nieuws
    • Home
    • Economie
      • Markt vleeskuikens
      • Markt eieren
      • Markt broedeieren
      • Voerprijzen
      • Afzet
      • Agribusiness
    • Ondernemen
      • Politiek en beleid
      • Maatschappij
      • Belangenbehartiging
      • Buitenland
    • Voeding
      • Water
      • Voer
    • Diergezondheid
      • Aandoeningen
      • Antibiotica
      • Hygiëne
      • Dierenwelzijn
    • Huisvesting
  • Marktcijfers
  • Video & foto
  • Dossiers
  • Kennispartners
  • Vakblad
    • Jaargangen
    • Verschijningsdata
    • Abonneren
    • Proefnummer aanvragen
  • Top
  • Evenementen
  • Het LeerErf
Top