Dierenbescherming boos op Dijkhuizen
Dijkhuizen heeft zich de laatste tijd meermaals laten ontvallen dat hij de productiviteit van de Nederlandse landbouw als voorbeeld voor de rest van de wereld ziet. Hij vindt dat milieu en dierenwelzijn vaak niet samengaan. De nieuwe voorman van de Alliantie Verduurzaming Voedsel vindt het slecht voor de Nederlandse concurrentiepositie als vlees wordt geproduceerd volgens de eisen van onder meer de Dierenbescherming.
Heilloze weg
Dales is het hier volstrekt mee oneens. Eigenlijk heb ik met ze te doen, zegt hij over mensen als Dijkhuizen. Ze kunnen niet anders dan doorgaan op de ingeslagen, heilloze weg. En dat, terwijl de oplossing zo simpel, en ook onontkoombaar is: we moeten minder, en tegelijkertijd ook diervriendelijker geproduceerd vlees gaan eten. Het wereldvoedselprobleem is namelijk een verdelingsvraagstuk en heeft helemaal niets te maken met een wereldwijd tekort aan dierlijke eiwitten!
Kijk maar wat er is gebeurd in de eiersector. Het water staat boeren aan de lippen. Zij kunnen niet concurreren met producenten buiten de EU, waar eieren goedkoper worden geproduceerd in legbatterijen. In het supermarktschap kun je je nog wel onderscheiden met vrije uitloopeieren, maar 60 procent van alle eieren wordt verwerkt in producten. Daar telt alleen de laagste prijs. Te snel vooruitlopen is in de wereldwijde voedselmarkt gevaarlijk. Daarmee breek je je eigen industrie af."
Denkfout
De algemeen directeur van de Dierenbescherming typeert de zienswijze van Dijkhuizen als denkfout. Nederland moet produceren voor een markt die kwaliteit wil. Niet voor de markt die alleen naar kwantiteit en lage prijzen kijkt. Daar hebben we de concurrentieslag al verloren. Het kwalijke is dat de Alliantie namens wie Dijkhuizen spreekt in principe een gesprekspartner is voor de overheid. In dit orgaan zijn namelijk onder meer de boeren, voedselproducenten en de supermarkten vertegenwoordigd.
Staatssecretaris Dijksma van Economische Zaken ziet de Alliantie als belangrijk initiatief om de voedselproductie duurzamer te maken. Dat gaat op deze manier natuurlijk nooit lukken. Gelukkig hebben politici (PvdA en CU) zich ook al gegerd aan de uitspraken van Dijkhuizen en de staatssecretaris om opheldering gevraagd.
Tekst: Ruben van Boekel