'Stap niet te snel over op duurdere kip'
Dat samenwerkingsverband tussen boeren, supermarkten, levensmiddelenfabrikanten, cateraars en de horeca werkt samen met het kabinet aan een duurzamere voedselketen. Onze grootste uitdaging is om niet te snel vooruit te willen gaan met elkaar", aldus Dijkhuizen in een interview met dagblad De Gelderlander.
Niet volledig overstappen
Zo vindt de voormalige bestuursvoorzitter van Wageningen Universiteit dat supermarkten niet volledig moeten overstappen op kip met een Beter Leven-ster van de Dierenbescherming, zoals Wakker Dier eist. De supermarkten hebben afgesproken om uiterlijk in 2020 over te stappen op wat zij noemen de 'kip van morgen', die wat meer ruimte krijgt en iets minder snel groeit.
Slecht voor concurrentiepositie
Volgens Dijkhuizen is het echter slecht voor de concurrentiepositie van de Nederlandse agrofoodsector als vlees wordt geproduceerd volgens de eisen van dierenwelzijnsorganisaties. Kijk maar wat er is gebeurd in de eiersector. Het water staat boeren aan de lippen. Zij kunnen niet concurreren met producenten buiten de EU, waar eieren goedkoper worden geproduceerd in legbatterijen.
In het supermarktschap kun je, je nog wel onderscheiden met vrije uitloopeieren, maar 60 procent van alle eieren wordt verwerkt in producten. Daar telt alleen de laagste prijs. Te snel vooruit lopen is in de wereldwijde voedselmarkt gevaarlijk. Daarmee breek je, je eigen industrie af en crer je meer werkloosheid in Nederland."
Belangrijk initiatief
Staatssecretaris Dijksma van Economische Zaken ziet haar samenwerking met de Alliantie als belangrijk initiatief om de voedselproductie duurzamer te maken. Dat is volgens haar niet alleen noodzakelijk voor het milieu, maar ook voor het maatschappelijk draagvlak van de sector.
Tweede Kamerlid Tjeerd van Dekken (PvdA) gaat de staatssecretaris om opheldering vragen over de uitspraken van Dijkhuizen als Alliantie-voorzitter. Die staan haaks op de ambities van het kabinet om de voedingssector te verduurzamen."
Carla Dik-Faber (CU) vindt de uitspraken van Dijkhuizen 'betreurenswaardig'. De Alliantie heeft een belangrijke taak in deze samenleving die roept om gezond, duurzaam voedsel, dat wordt geproduceerd met oog voor het milieu en dierenwelzijn. Als voorzitter moet Dijkhuizen geen rem op die ontwikkelingen zetten, maar het bedrijfsleven ervoor enthousiasmeren."
