‘Laat de consument kiezen’
De Limburgse leghennenhoudster stoort zich aan de kritiek op verrijkte kooien door een aantal organisaties, terwijl zij, net als veel andere leghennenhouders twee jaar geleden fors investeerden in ombouw van stallen. Volgens haar lopen we in Nederland al voorop en moeten we juist heel tevreden zijn met de huidige huisvestingssystemen en kunnen leghennenhouders niet blijven en blijven investeren in aanpassingen van stallen of nieuwe stallen.
Niet iedere consument kan duurdere vrije uitloop of Rondeeleieren betalen, sommige mensen moeten van een minimuminkomen rond komen zegt een realistische Claessens. Hier sloot Martin Scholten, directeur van de Anmimal Science Group van Wageningen UR, zich in grote lijnen bij aan. De sector moet echter wel inzien dat er ook consumenten kiezen voor duurdere conceptproducten zoals biologisch eieren. En zich niet tegen deze concepten afzetten.
Gezondheid
Volgens Scholten is samenwerking in de sector cruciaal en kunnen concepten prima naast de gangbare productie blijven bestaan. Om in de toekomst net zo succesvol eieren te kunnen exporteren moeten we ons als Nederland onderscheiden. Gezondheid is daarbij doorslaggevend. Zonder twijfel moet dit altijd goed zijn. Ook moeten we de kip centraal stellen en kampioen efficit produceren blijven, zodat leghennenhouders genoeg kunnen verdienen.
Caroliene van Heijingen van de Dierenbescherming wil met pluimveehouders van gedachten wisselen over hoe huisvestingssystemen eruit moeten zien waarin de kip centraal wordt gesteld en het dierenwelzijn verder wordt verbeterd. Naast dierwelzijn vindt ze het belangrijk dat de pluimveehouder een eerlijke marge kan overhouden. Volgens haar groeien de concepten en moeten we in Nederland van bulkproductie af. Met dit laatste was de zaal, waar veel leghennenhouders zaten, het niet eens.
