Het belang van een langdurige kruisbescherming tegen salmonella’s

Zorgen over salmonellabesmettingen in Benelux nemen toe

In de Benelux, en met name in Nederland, is de afgelopen jaren een stijging van salmonellabesmettingen waargenomen in de legpluimveesector. Dit is zorgwekkend, vooral omdat Nederland al twee jaar boven de Europese norm van 2 procent besmetting in de legsector uitkomt. Dit probleem kan ernstige gevolgen hebben voor de volksgezondheid en de economische stabiliteit van de sector.

Salmonella is een bacterie die vaak voorkomt in voedsel en staat bekend om het veroorzaken van voedselinfecties bij mensen, wat kan leiden tot ernstige gezondheidsproblemen.

De huidige situatie

In Nederland heeft de afgelopen jaren een stijging van het aantal salmonellabesmettingen plaatsgevonden. De Europese norm van 2 procent wordt al twee jaar op rij overschreden voor Salmonella Enteritidis in de legsector. Niet alleen het aantal besmettingen bij pluimvee neemt toe, ook de voedselinfecties door salmonella bij de mens nemen toe (zie figuur 1). In Nederland is er een groeiende bezorgdheid onder zowel consumenten als producenten over de impact van salmonella op de gezondheid en de verkoop van eiproducten

Figuur 1: referentie: https://www.onehealth.nl/staat-van-zoonosen-2023/trends#2023salmonella

'Geïnactiveerde vaccins bieden meer dan 100 weken bescherming tegen salmonella-infecties'

Preventieve aanpak is cruciaal

Om deze uitdaging aan te pakken zijn er verschillende strategieën en producten in ontwikkeling. Het nemen van preventieve maatregelen is niet alleen belangrijk voor uw koppel, echter ook om voedselinfecties bij de mens te voorkomen. Een van de benaderingen is het gebruik van vaccins zoals levende of geïnactiveerde injectievaccins. De leghennen worden steeds ouder, daarom is het belangrijk dat vaccins een langdurige bescherming geven. Vanwege het voorkomen van verschillende soorten salmonella in pluimvee is kruisbescherming voor verschillende varianten van belang. Geïnactiveerde vaccins kunnen een bescherming bieden tot ruim 100 weken leeftijd en kruisbescherming tegen verschillende salmonellasoorten. Dit is cruciaal, aangezien salmonella in diverse vormen voorkomt en de resistentie tegen bepaalde behandelingen kan toenemen.

'Kruisbescherming tegen verschillende salmonellasoorten is cruciaal’

Voordelen van geïnactiveerde injectieproducten

Geïnactiveerde vaccins kunnen kruisbescherming opwekken. Vaccinatie die kruisbescherming opwekt, stelt uw koppel in staat een bredere bescherming tegen salmonellasoorten te ontwikkelen. De injectie vaccins zijn ontworpen om de immuniteit van pluimvee tegen salmonella te versterken. Door de dieren te immuniseren, wordt de kans op besmetting en verspreiding verminderd. Dit leidt niet alleen tot een lagere prevalentie van salmonella in de kippenpopulatie, maar ook tot een veiligere voedselvoorziening voor consumenten. De effectiviteit van deze vaccins kan een aanzienlijke bijdrage leveren aan de algehele vermindering van salmonella-infecties in de Benelux en daarbuiten.

Economische voordelen

Salmonella blijft een belangrijke uitdaging in de pluimveesector. Het niet behalen van de Europese norm in Nederland wakkert de zorgen aan over voedselveiligheid. Het gebruik van effectieve vaccins, naast andere preventieve maatregelen, is van groot belang om een daling van de salmonellabesmettingen te bewerkstelligen. Zo kan de gezondheid van zowel de dieren als de consumenten op een hoger niveau gebracht worden.

Een goede brede en langdurige bescherming kan economische voordelen opleveren voor de pluimveehouder en van positieve invloed zijn voor de volksgezondheid en het milieu.

Wil je echt alle ins en outs weten over salmonellavaccins? Neem dan contact op met onze pluimveedierenartsen: Kristof van Mullem of Franny Pecher.

BNL-NOB-250400001