ING bank: ‘Prijsniveau blijft hoog door forse krimp pluimveesector’
De volumekrimp in de agrarische sector houdt aan, volgens Jan Willem van den Berg, sector bankier agri van ING bank. „In de leghennenhouderij zagen we na een prijsdaling in de eerste helft van 2024 een sterk herstel in de tweede helft van het jaar. Het uiteindelijk saldo over 2024 ligt duidelijk boven het langjarig gemiddelde, maar circa 16 procent onder dat van 2023. De opbrengsten uit verkoop van eieren zijn 9 procent gedaald en de voerkosten daalden met 12 procent. Binnen de legsector zien we echter grote verschillen tussen de bedrijven wat betreft de rendementen. Enerzijds door de omvang van het bedrijf, anderzijds hebben afzet- en inkoopstrategie ook een groot effect.”
De consumptie van eieren neemt wereldwijd toe, vooral in opkomende markten, wijst ING op. Dit komt door de groei van de wereldbevolking en toenemende welvaart. ING voorziet dat ook in 2025 deze trend niet zal veranderen en de bank is dan ook positief over de vooruitzichten voor leghennenhouders in 2025.
10 tot 20 procent krimp
„In Nederland zullen we in 2025 te maken krijgen met een forse krimp van de pluimveesector, gezien de belangstelling voor de opkoopregelingen. Binnen de pluimveehouderij nemen met name legpluimveehouders deel aan de regeling. Het totale productieniveau in Nederland zal daardoor in 2025 met 10 tot 20 procent afnemen. Ook dit zorgt voor ondersteuning van het prijsniveau in Nederland”, vertelt Van den Berg.
„De keten van moederdierenbedrijven, opfokbedrijven en leghennenbedrijven zal zich het komende jaar moeten gaan herstellen. Voor de korte termijn voorzien we dat met name bij de opfokbedrijven er een overschot kan zijn.”
‘Rendementen in de vleespluimveesector blijven hoog’
Door een wereldwijd krap aanbod en een onverminderd sterke vraag blijven de prijzen van pluimveevlees op een hoog niveau, volgens ING. Jan Willem van den Berg, sector bankier agri van ING: „Hoge opbrengstprijzen in combinatie met gedaalde voerprijzen hadden een positief effect op de marges. In Nederland is het afgelopen jaar de productie met ongeveer 3 procent gedaald doordat vleeskuikenhouders zijn overgeschakeld naar het Beter Leven-keurmerk. Ook dit jaar zullen er nog vleeskuikenhouders omschakelen om retailers te voorzien van voldoende Beter Leven pluimveevlees.”
„In Europa zien we in meerdere landen een geleidelijke omschakeling naar European Chicken Commitment (ECC) en andere lokale eisen die impact gaan hebben op de totale productie in de vleespluimveesector. Gelet op de blijvend goede vraag in combinatie met lagere productie in Nederland zijn we positief over de rentabiliteit in de vleespluimveesector”, zegt Van den Berg.
Productievolume totale agrarische sector onder toenemende druk
Afgelopen jaar daalde de productie van de veehouderijsectoren volgens de voorlopige cijfers met 2 procent. In de plantaardige sector was de daling met 1,4 procent iets kleiner. Ook voor dit jaar verwacht de bank dat de productie krimpt.
De verwachte krimp komt mede tot stand door de grote belangstelling voor de Landelijke beëindigingsregelingen (Lbv). Van de 1.587 aanvragen zijn er inmiddels 1.323 toegekend. Varkenshouders, pluimveehouders en kalverhouders toonden de meeste belangstelling voor de opkoopregeling. In deze sectoren kan de krimp van het aantal dieren door deelname aan de opkoopregelingen in de komende jaren oplopen tot meer dan 10 procent.
Afromingspercentages verhoogd
Op 1 januari verhoogde minister Wiersma de afromingspercentages van productierechten bij verhuur of verkoop. Ook voor sectoren waar nog geen sprake was van afroming, voerde de minister afroming van productierechten in.
Fosfaatrechten in de melkveehouderij worden bij verkoop en verhuur met 30 procent afgeroomd. Productierechten in de varkenshouderij worden met 22 procent afgeroomd en pluimveehouders krijgen te maken met 13 procent afroming. Het afromen van productierechten in combinatie met de Lbv regeling moet ervoor zorgen dat de veehouderij in 2025 onder het verlaagde nationale mestproductieplafond blijft. Ten opzichte van vorig jaar dalen de productieplafonds naar 135 miljoen kilo fosfaat en 440 miljoen kilo stikstof. Het is nog lang niet zeker of de huidige opkoopregeling toereikend is om onder het verlaagde mestproductieplafond te komen.
Mestafzetkosten blijven hoog
De impact van het afbouwen van de derogatie neemt toe. Daar komt bij dat de sector na een zeer nat 2023 de hoop vestigde op een goed voorjaar 2024. Maar ook het voorjaar van 2024 was bijzonder nat, waardoor de mestmarkt gespannen bleef. De afzetprijzen stegen en er is nog geen zicht op structurele wijzigingen, dan wel verbeteringen. De verwachting is dat het een aantal jaren zal duren voordat er een nieuw evenwicht op de mestmarkt ontstaat. In de tussenliggende periode dienen veehouders rekening te houden met hoge mestafzetkosten, stelt de ING-bank in haar bericht.
Krimp veestapel zal versnellen in 2025
Hoeveel van de 1.587 inschrijvers van de stoppersregeling ook daadwerkelijk gaan stoppen is nog niet bekend. Eerdere regelingen laten zien dat minimaal 50 procent een reëel uitgangspunt is. Gelet op de periode die verstreek tussen het aanmelden voor de stoppersregeling en het daadwerkelijk staken van het bedrijf werden de eerste gevolgen in de tweede helft van 2024 zichtbaar. ING verwacht dat het aantal stoppers in 2025 versneld op zal lopen.
Boer wil duidelijkheid
Het vertrouwen van de boeren in de toekomst is volgens de bank beperkt positief. Door vergrijzing en gebrek aan bedrijfsopvolging krimpt het aantal bedrijven al vele jaren. Deze tendens zal zich versterkt doorzetten met het huidige opkoopbeleid. De blijvers in de sector willen graag duidelijkheid voor de lange termijn zodat zij gericht kunnen gaan investeren in een toekomstgericht bedrijf, besluit de bank.
Tekst: Tom Schotman
Groeide op een vleeskuikenbedrijf in het Achterhoekse Vragender op. Schrijft sinds augustus 2013 voor Pluimveeweb.nl, vakblad Pluimveeweb, Pigbusiness.nl, vakblad Pig Business en de regionale agrarische vakbladen van Agrio.
Tekst: Hermien van der Aa
Woont en werkt op een melkveebedrijf in Hernen met als neventakken educatie en zorglandbouw. Sinds 2020 parttime redacteur melkvee bij Agrio, waar ze hoofdzakelijk schrijft voor de website melkvee.nl, het vakblad Melkvee en de regiobladen
Beeld: Agrio archief
Bron: ING-Bank