Amerikaanse eierprijzen gaan sterk stijgen door krimpend aanbod bij stijgende vraag
Amerikaanse eieraanbod daalt door vele vogelgriepuitbraken
Deze week was er opnieuw een uitbraak bij leghennen. Dit keer in de staat Washington. Er zaten ongeveer 800.000 leghennen op het getroffen bedrijf. Vorige week werd het virus vastgesteld op een bedrijf met 1,8 miljoen leghennen in de staat Utah, meldt de Poolse pluimveeorganisatie Kipdip.
Eind september werd er al een uitbraak gemeld op een kalkoenenbedrijf in de staat Californië. Amerikaanse veterinaire diensten waarschuwen voor een hoog risico op overdracht van het virus naar pluimveebedrijven door de vogeltrek van wilde vogels.
20 miljoen
Vanaf begin 2024 worden Amerikaanse pluimveehouders geconfronteerd met de gevolgen van de vogelgriep. Uitbraken van ziekten werden bijna elke maand van het jaar bevestigd, met variërende periodieke intensiteit van infecties. Het vogelgriepvirus heeft de grootste producenten van tafeleieren in de Verenigde Staten getroffen. Schattingen van de National Chamber of Poultry Producers laten zien dat het verlies aan pluimvee in de Verenigde Staten van januari tot half oktober dit jaar meer dan 20 miljoen stuks pluimvee, voornamelijk leghennen, is.
Lagere eierproductie
De National Chamber of Poultry and Feed Producers stipt aan dat in de septemberrapporten van het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA) schattingen staan dat de eierproductie in de Verenigde Staten dit jaar ongeveer 1 procent lager zal zijn dan in 2023 en zal 93,6 miljard stuks bedragen. De voorspellingen van Amerikaanse analisten waren gebaseerd op belangrijke indicatoren, zoals gegevens over het uitkomen van kuikens en gegevens over verliezen in het aantal legkippen bij fokkers als gevolg van besmetting van vogels met vogelgriep.
De totale populatie legkippen bleef na de eerste helft van 2024 op een lager niveau dan in 2023 en overtrof lichtjes de productiebasis in 2022. De destijds gepubliceerde meningen van USDA-analisten gaven aan dat de eiervoorraden als gevolg van de vogelgriep krap zijn.
Eiervraag neemt toe
Tegelijkertijd is de vraag naar eieren in de Verenigde Staten gestegen tot een niveau dat sinds de pandemie niet meer is gezien. Experts in de Amerikaanse eierindustrie verwachtten bovendien dat de vraag de komende maanden nog verder zou toenemen als gevolg van seizoensfactoren, zoals de vraag vóór Kerstmis. Amerikaanse experts gaan ervan uit dat bij zulke lage voorraden tafeleieren een uitbraak van de vogelgriep in het najaar tot scherpe stijgingen van de eierprijzen zou kunnen leiden. De analisten benadrukten ook dat de voortdurende strijd tegen de vogelgriep de belangrijkste oorzaak is van de herhaalde onrust op de groothandels- en detailhandelsmarkten.
Het is dan ook zeer waarschijnlijk, rekening houdend met de laatste berichten over hoogpathogene vogelgriep bij koppels leghennen, dat het septemberscenario van Amerikaanse analisten werkelijkheid zal worden. Opgemerkt moet worden dat gebeurtenissen in de Verenigde Staten vaak een impact hebben op de volatiliteit van de eierprijzen op de Europese markt.
Tekst: Tom Schotman
Groeide op een vleeskuikenbedrijf in het Achterhoekse Vragender op. Schrijft sinds augustus 2013 voor Pluimveeweb.nl, vakblad Pluimveeweb, Pigbusiness.nl, vakblad Pig Business en de regionale agrarische vakbladen van Agrio.
Beeld: Susan Rexwinkel
Bron: Kipdip